在现代主义思潮的催动下,酒类的包装设计正在经历一场革命,传统的繁复风格正日益被简洁化的包装所替代,但是与此同时,这种极简主义也带来了负面的影响力。
实际上,作为最富文化底蕴的工业产品,酒类的包装设计也正面临着同质化、简单化的问题——材质、构型、色彩等诸多方面差异化越来越小,酒品个性无从体现。对于诸多企业来说,如何从包装设计层面体现深度、也就是文化内涵,正成为现代工业条件下的一个重大课题。
构型设计,体现酒品内涵
对于任何一件酒类产品来说,包装构型无疑是设计之本。它体现着酒品的内涵与深度,也是消费者借以认识产品、形成观感的重要条件。
湖南省工艺美术设计大师、湖南德兴瓷业有限公司艺术总监汪理智大力提倡陶瓷酒瓶的艺术化与实用化,他认为陶瓷酒瓶是传统文化的代表,一方面是盛酒容器,另一方面可以作为家用艺术品。那么要实现这种艺术化与实用化,陶瓷酒瓶在构型上就必须精益求精,可以说,这种传统酒瓶的构型设计体现了酒品的内涵。
汪理智认为,精美的酒瓶如没有一定的文化内涵,就像一个空有英俊外表的男人一样,总难以体现其气质与深度!所以,艺术酒瓶所承载的文化的独特与深度,是衡量其设计水准的一个重要维度,这种内涵很大程度上将从构型上得以体现。
按照艺术化体现实用性原则,一款名为“孔府宴酒”的中庸酒瓶,就不失为佳作——从构型上分析,这款中庸酒,为使酒瓶的形能载中庸之道,特地把它设计成“中”字形。最早的《中庸》是刻在竹简上,故瓶的外表及颜色看上去就如一本竹简《中庸》。瓶塞犹如一顶春秋时期的官帽,旨在突显“‘中庸之道’乃君子之道、为官之道、中和之道、治国要略”的宝贵思想。
从构型上,这款酒恰到好处地把握了“无过之,无不及”的“正好”之度,真正达到“瓶载中庸之道,酒流儒家经典”之境界,成为从内容到形式都是真正意义上的君子之酒(“君子中庸,小人反中庸”),引发客人饮酒论道之热忱和交流心得之兴致,也就达到了以酒传道的最终目的。
对诸多高端白酒而言,采用线条繁复、构型丰满的外观设计,都是为了表达酒品的深刻内涵。
记者注意到,部分高端白酒,其包装外形中传统因素和民族特性具有突出地位,譬如某些以景德镇瓷器作为酒瓶的产品,其器形的创新吸取了我国古代酒器的经典造型,如扁壶、四羊方尊、双龙耳瓶、凤头壶、天鸡壶、梅瓶和玉壶春瓶等。景德镇的设计师们将传统陶瓷造型的精髓融入现代酒类容器设计中,在造型上重视各部分的关系,比例恰当,形体之间的对比协调,注重将合理的功能结构和形式美结合在一起。
有业内人士表示,部分传统瓷器酒瓶在构型、纹饰上善于吸取传统文化要素,譬如提取传统文化中的经典装饰元素,有建筑艺术中的华表、抱鼓石和藻井等;又有在日常生活中司空见惯的簸箕、麻袋和树木等;还有采用民间美术吉祥元素和地域文化符号的,如财神、荷花和腾龙等形态纹样的酒瓶,具有浓郁的传统吉祥文化内涵。
在部分文化专家看来,白酒的发展与传统文化息息相关,工业化时代的线条与构型往往不能够充分传达产品的深度,设计上的深度发掘与创新,才是这种内涵的最好体现。
材质与色彩传递产品精神
酒品的包装构型体现着设计者的基本理念,而材质的运用与色彩的运用搭配更是传递着产品的精神内核。
“玻璃包装、纸质包装是现代包装中最为常用的材质,也是体现着简洁、可再生环保特点的材质。”有设计师表示,酒品采用这种现代化材质可以传达出简洁明快的特点,也吻合现代人对于成本、环保的关注。
但是同样也有人在传统材质上做出有益的探索——2015春季糖酒会上,景德镇子云瓷业客户经理刘琳在向厂家的推介中表示,传统材质同样可以做到环保,为此他们推出的艺术酒瓶,倡导再利用,即酒瓶除了容器功用之外,还可以充当家庭的装饰品与艺术品,也有效避免了酒瓶的同质化问题。
诸多设计业界人士认为,包装再利用已经成为中高档瓷瓶酒器的基本要求。设计师对瓷酒瓶进行图文设计时就可以考虑到瓷酒瓶的再利用,根据空瓷酒瓶的可能用途进行图形创意及图文整合。现代陶瓷酒容器呈现出特有的富有中国传统精神内涵的器型和外观,从而满足消费者对差异性、独特性、个性化、原创性及少量多样化的外观设计需求。
“低碳时代的消费者,还希望通过合理的包装结构设计,使包装的基本功能发挥后还能另作他用,避免包装物的随意丢弃。”有设计师这样表示,除了收藏,花色与器形合宜的空瓷酒瓶还可以当作花瓶插花摆设;瓷酒器还可以延长包装物的使用寿命而具有新的使用功能,如把纹饰具有仿古风格、民族风格或田园风格的瓷酒器略做加工,再接上灯作为特别的台灯装点房间;又比如仿古的坛装酒器,不仅在外观上能与酒文化贴合紧密,提高了酒的品位与内涵,更重要的是,消费者开始热衷于购买酒坛子包装的酒。喝完了坛子酒后还可以用做生活中的其他方面,一坛多用的现象充分体现了消费者资源再利用、保护环境的要求。
&nb sp; 在传统化工艺之外还可以做到与现代成本要求的衔接——在许多设计师看来,价平、量大是陶瓷酒瓶区别于花瓶的两大主要特征。那么生产制造的难度同样应该是衡量艺术酒瓶设计水准的重要维度。
除了材质的选择之外,色彩也成为体现设计功力、体现产品个性的重要一环。有业界观点认为,即便是以传统瓷器作为酒瓶,传统与现代相融的特点同样可以表现在色彩上。色彩的选择与组合在包装设计中是非常重要的,往往是决定包装设计优劣的关键。
传统设计中丰富的色彩可以表现出产品的丰富内涵,而兼容了现代理念的设计之中,纯色系甚至于无色系同样可以表现出产品丰富的内涵。例如日本设计师藤田·隆设计的“日本琴酒”,充分利用无彩色的属性,通过金色文字在透明体容器上的设计排列,在光与影的作用下,体现出该设计的卓尔不凡。
有观点认为,即便是无彩色的设计理念,也都绝不代表简单化,传统设计中色彩的丰富性、现代设计中的单一元素,最终都是为了传达丰富的信息与文化内涵。
深度的思想,简洁的传达
简单OR繁复?这样的疑问不断成为现代设计者的困扰,对于兼有传统与现代属性的酒类产品来说,在设计上的疑问更多。部分产品受到现代主义的影响,开始走向越来越简之路,但是这种过度简化的结果就是产生了诸多同质化、没有内涵的产品。
一位日本知名设计师Ryo Ueda(上田 亮)曾在访问中表示:“在当今社会,任何人都能进行设计。而且现在人们普遍认为简单的就是好的。但是,这不是说简单的作品就是好作品,而是说探求想要传达内容的本质的设计作品才是好作品。一个好的标识可能看着很简单,但实际上往往是设计师精心思考后的结果。单纯追求设计简单的作品是一件很危险的事情,因为一个肤浅、简单的设计很快就会被遗忘。”
日本中生代国际级平面设计大师原研哉认为,包装设计应该帮助品牌将其打造成一种生活的哲学,不强调所谓的流行,以平实的价格还原商品价值的真实意义,并在似有若无的设计中,将产品升华至文化层面。
部分业内人士认为,中国传统文化讲求大道至简。虽然受到环保、经济发展、消费者需求等等的影响,酒水包装正在向着简洁、绿色的方向过渡,但过于简单的包装设计也容易造成产品新的同质化局面。因此,如何在简洁化的同时从众多的产品中脱颖而出就成为了未来设计师与企业不得不思考的问题。
“我们作为主打传统材质的企业,也不断受到新思潮新理念的冲击,重要的是能够将这种新理念融入到我们的设计之中。”景德镇子云瓷业客户经理刘琳表示,他们的设计产品虽然采用传统材质,可是在构型、色彩与表现上,已经采用了很多现代设计元素。在她看来,传统的材质与设计理念并非一无是处,现代化的材质与设计理念同样值得尊重,关键是不论采用什么样的设计方式或者材质,最终都要能够表现出产品的内涵,这样的设计,才可以称之为有深度的设计。
因此她认为,中国白酒的包装设计方向,就是不断以传统理念融合现代,无论是材质还是设计语言,都是如此。
(您对本文有何见解,欢迎通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。)
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。