当前，白酒行业仍处于深度调整期，面临着增速放缓、利润降低、舆论争议和消费群体流失等一系列艰巨挑战，而酒业改革也迈入到深水区和攻坚期，盲区很多，风险很大。在这种严峻的形势下，白酒行业亟需加强团结，形成合力，传承创新，共同前行。
4月15日，由中国酒业协会组织的“第四届中国白酒领袖峰会”在四川成都召开，五粮液、茅台、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡等6家白酒领袖企业们齐聚一堂，就传承与创新、调整与发展等话题进行了深入交流，达成多项共识，为白酒行业树立了“同心同行，携手共赢”的行为标杆。
行业寒冬仍未过去
本届中国白酒领袖峰会前夕，正值多家白酒上市公司发布2014年年报或业绩预告，从数据情况来看，行业形势不容乐观，特别是一些名酒企出现了比较明显的业绩下滑。对于这种情况，各家领袖酒企均不讳言。
宜宾五粮液集团公司党委书记、董事长、股份公司党委书记唐桥表示，无论从整个白酒市场来看，还是五粮液的具体情况，此前两年都堪称最困难的一段时期，酒企所承受的压力更甚于上世纪80年代末和90年代末的两次大调整。
唐桥认为，此轮行业调整的一个突出困难，是白酒在公众形象与社会地位方面出了问题，高端群体不敢消费名酒，年轻人群不爱饮用白酒，这是非常严峻的行业挑战。
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国则判断，2015年仍将是白酒行业处境艰难的一年，“三期叠加”的宏观经济形势对消费产生了较为明显的抑制，从行业自身来看，传统营销模式受阻，而新型互联网模式仍不成熟，假冒伪劣等现象仍困扰着整个行业。作为酒企，接下来在调整、创新方面仍有大量工作要做。
泸州老窖集团董事局主席谢明认为，白酒行业所面临的种种困难，是国内经济形势下行和行业自身调整相互叠加的产物，因此这个“冬天”将特别漫长，特别寒冷。
山西杏花村汾酒集团公司董事长李秋喜则提到白酒产能过剩和国际化的问题，前者是激发市场活力的关键，后者则将决定白酒未来发展空间，要解决这两大问题并不容易，需要酒业加大调整力度，提高调整效率。
江苏苏酒集团董事局主席张雨柏表示，对于目前的白酒行业，不传承就会亡于脚下，不创新就会倒在路上。
安徽古井集团董事长梁金辉认为，白酒市场的整体低迷，使行业竞争度越来越高，酒企必须做出由内而外的全面提升，才能适应环境，稳定发展。
自2012年以来，酒业调整延续至今，白酒领袖企业们所承受的压力有增无减，从某种意义上说，仅靠跟随型、被动型的调整行为，已很难化解酒业困境。唯有预判趋势，积极出击，通过前瞻型、主动型的创新调整，才能为白酒行业赢得新的机遇和发展。
本次会议所传递出的，正是这种信息。
在客观分析问题，面对困难的基础上，领袖酒企们更加关注传承与创新之路，通过开创更符合时代趋势的发展格局，运用互联网等现代科技，使企业发展更具质量和效率，使行业运行更具健康活力。
寒冬来了并不可怕，它是挑战更是磨砺，将带给中国白酒强壮体魄，以更强大的姿态迎接未来发展。
传承与创新是
跨越寒冬的“两翼”
经过峰会上的交流探讨，六家白酒领袖企业达成一致共识，传承与创新是中国白酒复苏发展的鸟之两翼、车之双轮。国际与国内的宏观形势决定了中国白酒必须以创新为突破口，走创新型发展的未来道路；白酒特有的精神和文化属性则要求这个行业必须以传承为本，以弘扬民族文化传统为己任，才能实现自身的独特价值与地位。只有发挥传承与创新的共同作用，中国白酒才能与时俱进，活力旺盛。
国家信息中心宏观经济研究室主任牛犁就白酒行业当前所处的宏观经济环境做主题发言。他从世界经济发展总体趋势、中国宏观经济前景判断和中国经济调控政策取向等三个方面进行了深入剖析。
从世界范围来看，全球经济已进入“低增长、低物价、低利率”的新常态，分化发展的迹象非常明显。创新是驱动世界经济持续增长的重要动力。以美国为例，在移动互联为代表的新一代信息技术创新、页岩油气新能源创新和3D打印为核心的制造业数字化、网络化、智能化创新等方面取得较大突破，这为美国未来发展构建了强有力的支持。
而现阶段的中国宏观经济则具有四个主要特点，即增长速度由高速转向中高速、经济发展方式由规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长；经济结构从增量扩张为主转向调整存量、做优增量并存的深度调整；经济发展动力从传统增长点转向新的增长点。
在中国的经济调控政策取向方面，表现出稳中求进，认识、适应和引领经济发展新常态的基调，财政政策积极而有力度，货币政策稳健而松紧适度。努力保持经济稳定增长、积极发现培育新增长点、加快转变农业发展方式、优化经济发展空间格局、加强保障和改善民生工作是中国经济调控政策的五大主要任务。
牛犁认为，在这种宏观环境下，企业发展模式必须进行重大创新和调整，特别是在制造业领域，依赖政策资源、产能规模的传统模式已难以为继，必须实施转型升级，加快结构调整的步伐，“谁能抢占结构布局上的优势，谁就能率先摆脱危机。”
国务院发展研究中心市场经济研究所流通研究室副主任漆云兰表示，根据国务院发展研究中心市场经济研究所的调研，白酒行业已进入新阶段和新常态，一是超常规增长已经结束，正在向常规化增长过渡；二是结构调整阵痛期还未过去，行业调整、市场整合仍在继续；三是白酒行业的政策消化期基本结束，广大酒企已适应了八项规定等政策对白酒消费的抑制作用，在大众化、日常化消费领域有所建树。
而在新时期下，白酒行业仍然具有持续发展的基础条件：白酒仍是中国人情感交流的重要用品；白酒特有的文化内涵没有改变，仍是中华民族文化符号之一；中国白酒消费的传统风俗和文化没有变，白酒仍是国人重要的日用消费品；白酒行业对品质、品牌的卓越追求没有变；白酒产业链带动经济发展和吸纳资源的特性没有变；政府支持白酒行业健康发展的取向没有变。
基于上述情况，漆云兰认为，中国白酒的传统积累，是保障发展的重要条件。要将之形成实实在在的发展动力，必须依靠行业协会的纽带作用，上传行业诉求，下达政策信息，制定科学合理的行业规划，促进酒企之间的交流沟通。
通过发挥文化传统与社会底蕴，将有力提升中国白酒在大众消费、日常消费、健康消费等领域的表现。
传承同心，创新同行
本届峰会上，白酒领袖企业们不仅达成了思想上的共识，并结成合作同盟，共同支持、配合中国酒业协会的一系列工作，推进中国白酒传承与创新的行动实施。
中国酒业协会副秘书长兼白酒分会、市场专业委员会秘书长宋书玉介绍了中国酒业协会近期的一些重要工作开展情况，包括中国白酒产业技术创新战略联盟的创建、中国白酒酒庄联盟的标准制定和商业模式打造、名酒收藏委员会的产品鉴定和市场推广、文化委员会的研究和传播，以及酒与社会责任促进联盟、年份酒联盟、国际酿酒大师艺术馆等的筹备组织。
宋书玉表示，在当前严峻形势下，必须将传承与创新作为行业共同目标，集行业合力开展白酒的传承与创新工作。
会上，领袖企业全体同意并 通过了中国酒业协会的一系列工作计划，同时提出了具体意见和建议，期待通过协会所搭建的平台，推动行业传承与创新。
作为白酒领袖企业，其最能代表中国传统酒文化特征，也最具创新发展的实力保障，在他们同心同行的引领下，将更加有利于中国白酒战胜寒冬，复苏发展。
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