茅台、五粮液的混合所有制改革已经开始提速，泸州老窖的渠道革新也已渐入佳境，洋河股份的互联网试水也初见成效……

    　一个个企业锐意进取的背后，是一位位领导者的睿智和拼搏，隐忍变革之中，也正是他们的努力和行动，指引着这个行业不断校正方向，持续曲直前行。

    　近期，由中国酒业年度盛典组委会、华夏酒报社、中国酒业新闻网评选出的“2014年中国酒业年度功勋人物”名单中，我们看到了一个个熟悉而为之敬佩的面孔，正是他们，让这个行业的2014年充满了激情，也经历了革新。

改革大推手

    　袁仁国一直希望在自己的带领下，茅台可以成为一家“千亿级”规模的企业，他也想把茅台做成民族性、世界性的品牌，成为一家有国际影响力的中国品牌。

    　即便是身处于行业大的变革时期，作为茅台集团董事长，袁仁国依旧不改初心，在2014年，他依旧在为这个梦想而奔波，只不过这次更多的策略是从企业的混合所有制改革开始的。

    　早在2014年3月17日，贵州省国有资产监督管理委员会在贵阳召开的监管企业产权制度改革三年行动计划启动暨推介会上，茅台集团就首次提出了其产权改革的初步设想方案。7月30日，公司则再次公告称，“茅台集团将于2017年12月底前推进制定对公司管理层和核心技术团队的股权激励办法。”

    　而在2014年底举办的茅台全国经销商大会中，茅台更是将此前的种种战略构想逐步落地。

　　袁仁国也谈到，“未来3～5年内，力推习酒、保健酒、葡萄酒、茅台循环经济、茅台文化旅游公司等子公司上市。”

　　在袁仁国看来，要加快集团其它子公司改革步伐，加快习酒公司引入战略投资者步伐，推动早日独立上市，“五年内习酒公司实现销售收入100亿元。”

    　与茅台改革相呼应的是，五粮液也规划了企业的改革进程。五粮液集团总经理、股份公司董事长刘中国2014年的担子可谓不轻，市场的下滑、价格的倒挂和部分经销商的倒戈都在考验着他的耐力和经验。

    　“维稳”成了2014年市场对五粮液对刘中国最大的考验和折磨，变局之下，部分市场开始了“直分销”模式的试验，刘中国也坦言，“2015年我们要全面消化（普五）目前市场存货，稳定秩序，稳定价格体系。”

    　他也在“1218会议”讲话中明确提出：在遗留问题的清理上，要勇于担当，理顺流程。据悉，接下来五粮液将立即限期整改新的营销流程，全面落实兑现去年以来应该给予运营商的政策，将市场压力全面导入公司内部经营的每个环节中，解决公司对外部门服务意识的缺位和能力缺失，与运用商作好沟通，全力确保后续支撑。

    　近期，同样因为混改而被推至风口浪尖上的还有汾酒集团董事长李秋喜。2005年6月，李秋喜开始担任汾酒集团总经理，主持生产经营管理工作。4年后的2009年，在山西汾酒召开的股东大会上，李秋喜正式当选新一届董事长，汾酒开启了“李秋喜时代”，也开启了一个百亿新时代。

    　2014年，在李秋喜的主导下，汾酒开始在体制机制、营销体系方面进行改革。体制方面，公司将进行混合所有制改革，上海汾酒销售公司已经作为试点，通过引入经销商、基金投资人和经营团队资本等进行公司股权方面的调整。


　　显然，混合资本体系的建立可以对既有的企业运营模式和传统的销售思维进行彻底的进化和改造，这一点已经开始在汾酒得到了实施和验证。

    　如今，伴随着茅台、五粮液和汾酒等企业的“混改”尝试，已经开始为行业提供了借鉴的模式和样板，近期除了老白干酒公布了8.25亿元“混改”定增方案，沱牌舍得重组方案获批外，金种子酒等也在酝酿改革方案。

创新急先锋

    　每一个行业都会有这样的企业：他们从不安于现状，从不循规蹈矩，他们敢于尝试新的营销模式，勇于探索新的市场空间和渠道领域，在为自身企业寻找新的机会点的同时，也为这个行业探寻着新的出路。

    　2014年的洋河可谓是出尽了风头，而其一次次的创新举措也成了行业频频关注的焦点，作为董事长的张雨柏也俨然成了一位“IT达人”，开始带领团队精心研究起了互联网思维与传统酒行业的融合与共赢。

    　早在2013年年底，洋河股份就推出了自主开发的APP洋河1号，并通过天猫和京东等电商平台把握消费购买习惯的变迁。不仅如此，张雨柏还提出要成为一家互联网白酒企业，强化推进电子商务。对于互联网思维对白酒行业的冲击和影响，张雨柏认为，“互联网思维应用的方向是要从传统思维企业走向互联网思维企业，从生产型企业走向服务型企业。”

    　2014年5月，张雨柏对外阐述了其对互联网的理解。“不仅把互联网当渠道，其更是一种思维。”自2013年，洋河已经全面启动电子商务工作，包括B2C、O2O等建设，通过O2O、微信、B2C等积累了比较大的数据，数据营销可能是未来重点。

    　在2014年，还有一位酒业大佬为整个行业带来了一场颠覆性的“互联网产品革命”，他就是泸州老窖集团总裁张良，泸州老窖的“三人炫”可以说是开创了一个先河，也为这个行业树立了一个典范，而由“三人炫”所引发的行业思考和思维变革也在促使着更多的企业开始重新审视原有的渠道。

　　如同张良说的那样，“就是要以渠道的利润作为动力，只有渠道利润的动力大，我们渠道广之后就可以以消费者为中心，消费者与我们产品的见面度、认知率，点对点的宣传才能有几何效应。”

    　同样，在电商平台有所动作的还有葡萄酒行业的张裕，在2014年的成都春季糖酒会上，张裕宣布了旗下电子商务网站“酒先锋”正式上线。为消费者提供一站式酒类购买体验服务。

    　烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江 表示，“电子商务是不可阻挡的趋势，将成为张裕未来核心发展战略。”据悉，张裕将整合多方资源，全力推进“酒先锋”电子商务网站发展，使其成为国内领先的垂直型酒类电子商务网站。值得关注的是，“酒先锋”的第一单是由周洪江亲自送出的。

    　2014年，很多酒类企业都进入了市场的“寒冬腊月”，却也有企业逆势上扬，比如近几年一直稳健发展的劲酒，还有一直默默耕耘大众酒的牛栏山。

    　劲牌有限公司董事长吴少勋是一个特别低调的人，在他的视野里，“我们没有竞争对手，没有敌人，要说有竞争对手和敌人，那就是自己。”而在吴少勋的眼里，研究的对象和创新的目标永远都是盯着消费者。

    　不搞多元化经营，坚持专业化、以消费者为中心，将企业做精、做强、做小、做久，这是吴少勋此前对劲酒战略定位的阐释。而就在行业进入深度调整的2014年，劲牌实现销售收入75亿元，与2013年同比实现两位数增长；上交税金首次突破20亿元，较10年前增长超过20倍。

    　在2014年开始升任牛栏山酒厂厂长的宋克伟也以其稳健的作风和灵活的市场战术让牛栏山在逆境中异军突起，在宋克伟看来，牛栏山的战略一直没有变，就是要把“牛栏山”品牌做上去，针对全国市场也是既定的方向，做好大北京，开拓长三角和珠三角。

　　2014年，在西凤酒集团党委副书记、西凤酒股份公司总经理徐可强的带领下，西凤人为实现百亿复兴梦而奋斗着。这一年，西凤酒股份公司高调宣布推出西凤酒旗帜产品，打破了企业核心战略产品的缺位现状，打响重回“名酒第一梯队”第一枪。徐可强表示，“西凤酒旗帜产品将推动和引领西凤酒复兴四大名酒地位，重归中国名酒第一梯队，实现百亿西凤梦。”

行业观察者
    　自2012年行业调整以来，围绕着行业的发展趋势和未来方向的探讨一直是焦点，由此带来的“变革”和“调整”也成了2014年很多酒类企业的主题，不过路究竟在哪里？很多企业的领导者恐怕未必清楚。

    　在张雨柏看来，酒行业的调整应该随着消费趋势的变化而变化，“近期是理性的回归”。

    　李秋喜也认为，中央八项规定出台后，白酒行业进入了理性回归期，目前正是播撒种子的最佳时期，白酒市场已经变成了大众消费市场，“现在是不错的播种季，未来一定能有收获。”
    　投身酒业33年，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长的宋书玉几乎见证并参与了中国酒业改革开放发展中的一系列重大事件，也身处其中陪伴着这个行业的起起伏伏和风风雨雨。而对于今后白酒产业的机会点，宋书玉关注的则是酒庄白酒。

　　“酒庄白酒是中国白酒产业发展的新增长极，行业要通过构建中国白酒酒庄联盟、打造中国酒庄酒，开创中国白酒酒庄酒产销趋势。”宋书玉向《华夏酒报》记者表示，希望行业企业不断去探索白酒的个性化消费潮流，通过对酒庄白酒的推广来体现白酒背后的工艺、原料和文化内涵与历史遗产。

    　而对于未来消费者的关注，吴少勋的观点是，产品的未来不是由厂家和商家说了算的，而是由消费者说了算。“过去中国的企业普遍忽视消费者的利益，之所以中国酒业有过去浑沌的十年，跟厂家商家把消费者给忽略了、出卖了、愚弄了有关系，这是不可持续的。倘若我们不以消费者为中心，将来我们的产品、服务是没有市场的。”

    　“做企业不能着急，做品牌，做全国市场都是如此，要有耐心。”宋克伟也认为，作为传统的酒行业需要在继承中发展，需要用产品，用时间逐渐地给品牌做加法，属于你的时代不会那么快到来。“急，解决不了问题，一急就会出乱子。”

    　对于行业未来和互联网的衔接和由此带来的机会，张雨柏也是信心满满。

    　“一场互联网革命已势不可挡地发生在我们身边，以前所未有的速度颠覆着传统的生活方式，也改变着越来越多的传统行业。”在张雨柏看来，面对这样的冲击，白酒行业不能麻木，更不能无动于衷，白酒行业要积极拥抱互联网思维。
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