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酒类众筹,带大众走入产品背后
2015-01-24 13:06 作者:未知 来源:网络  点击:




     前几年,笔者的朋友圈里就相传着这样的故事,两位钟情于咖啡馆的白领青年,为了实现心中梦想,在自己的亲友同事圈里兜售梦想、筹集资金,后来通过互联网(当时还没有线上支付担保措施)募集到了开一家咖啡馆的资金,而每一位出资人相应地获得了与其付出等额的股份或产品。后来,笔者知道这种模式叫“众筹”。
     如果2013年的互联网最火的概念是P2P金融,而刚刚过去的2014年的互联网最火关键词非“众筹”莫属。众筹这个玩法在它的发源地美国也仅仅发展了十几 年,而最近两年伴随互联网风生水起。在中国,这个玩法也并非新奇。
     仅以众筹中的公益众筹举例,在我的家乡有过一个传奇人物,他被誉为“千古奇丐”武训,他行乞三十八年,建起三处义学,教育了无数穷家子弟,是中国历史上以乞丐身份被载入正史的唯一一人。
  如果武训生活在当代,他可能会在众筹网站上这样描述自己的“梦想”:自幼家贫,求学不得,受雇于钟鸣鼎食之家,屡受欺辱,遂行乞为生,念所遭种种,皆文盲所致,故发大愿,为贫寒之人行乞兴学……。
     所以,众筹并非天外来物,只是在互联网环境下,效率和规模被瞬间放大,原来看似要辛苦筹措一辈子的事业,在互联网众筹平台上有可能几个小时即可完成。归根结底,是互联网改变了人们的生活方式。马克思曾经说过,股份公司是人类历史上最伟大的发明,而众筹可能是人类历史上第二个伟大的发明,这里面想象空间无限巨大,因为你不仅可以众筹一次团购,而且还可以众筹一个公司、一个事业或一个梦想。过去你想要成立一家公司,或者是使用自有资金,或者从银行担保贷款;而如今,你可以直接把自己未来公司要做的产品预售出去,而公司还未成立,你实际上已经“达成了交易”,所以有人称众筹就是“未婚先孕”。
     对于酒类行业而言,这种模式有何作用,未来将扮演什么角色?
     2014年年底酒类行业就做出了几件这样的众筹时髦事,比如山东的靠上酒,还有年底的巨刚微醺黄酒。前者偏股权收益类众筹,后者偏预售式众筹。对于酒类行业而言,这是一种非常勇敢的尝试。也许这是未来酒类行业打通“手艺人”与“消费用户”沟通渠道的开始。
     众所周知,如果仅仅把酒类产品当作工业制造品来销售,几乎等同于暴殄天物。酒是水与火的交融,粮是酒之骨,水是酒之血,曲是酒之精,艺是酒之髓……,酒的文化、传承、工艺、历史是每个酒厂反复念叨的资产,而这些资产在互联网的世界里,仿佛积极融入却不得门而入。而互联网众筹打开了这扇门。
     成功的酒类众筹项目,无一例外地都是具有极致的产品品质,相对理性的价格,以及网络社群的支持,通过众筹网络平台聚集人群、获得种子用户,并扩大长尾效应,引发网络仿效。这种众筹的玩法不足为奇,其他行业如可穿戴设备、智能硬件等也是大同小异,而酒类众筹究竟如何更适合众筹模式呢?
     笔者的观点是酒类众筹是真实地把酿酒的手艺人、包装的设计人、品牌的传承历史等这些无法通过工业化复制的灵性资产放在网络上,与大众面对面,把大众消费者和每一个赞助者带入到这个“产品”的背后,走进“酒圈子”,把大规模化的、冷冰冰的工业化生产,通过众筹实现酿酒人与消费者之间的亲密接触,是酿酒人与消费者互动的新模式。
     酿酒行业一直以来都被视作神秘的、小众的,即使在酒类消费蒸蒸日上的今天,酿酒行业与大众消费者之间的鸿沟仍然存在,更不要说让普通人作为支持者、赞助人参与一个新产品的具体实践,而酒类众筹则让一切变成了可能。酒类众筹项目集中于产品设计、展览、与酿酒家或厂家机构合作的具有互动性的项目,让“高大上”的新品项目转变为喜爱品酒的普通大众可以参与的形式,无疑是酒类众筹的最大亮点。对企业而言,发起酒类众筹项目不仅仅是筹资,还是对自身产品品牌和酒文化作品的一次广泛传播。
     酒业该如何与移动互联网结合是摆在所有企业面前的全新问题,目前谁都难以解答,但敏锐者已意识到,在日新月异的众筹领域里,将蕴含着巨大的可能性,一切刚刚开始。
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