自去年以来，白酒行业步入调整期，消费需求不旺，白酒价格下滑。
2014年一季度，茅台、五粮液的断货和旺销让行业形势产生了情绪化的修复，但从4月开始，行业形势会回到原来的情况。行业调整仍在继续，短中期内不会结束，近期也不会发生太大的变化。但是行业发生深刻变革的时代，往往也是机会最大的时代。
消费需求的转移，促使酒类企业直面挑战。概念营销开始成为很多企业看得到的一条“活路”。
概念营销定义为着眼于消费者的理性认知与积极情感的结合，通过导入新观念来进行产品促销。目的在于使消费者形成新产品及企业的深刻印象，建立起鲜明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服务概念等，以便增强企业的竞争性实力。这一营销手段在国内白酒行业频繁出现，名人酒、原浆酒、年份酒、小酒等各种概念接踵而来且呈现愈演愈烈的趋势。
然而，一个好的概念就可以救市么？看白酒行业使用营销概念做的较为成功的案例，就能更清楚的加深认知。
2013年，备受诟病的年份酒，这本是一个非常好的概念，同时具备长远可操作性的产品。但后来随着各大酒企纷纷推出，形成了一波潮流。由于行业缺乏自律，国家又无相关的标准和法规，各种产品如雨后春笋致使年份酒乱象严重，还没发展便被夭折。
眼下有着高热度的“小酒”，江小白以青春的名义创新，以青春的名义颠覆，主打80、90后消费群体， 2013年锋芒毕露，一度成为各地酒企争相模仿 的对象。而2014年，江小白也褪去光芒，开始运作传统渠道，回归基本的运作链。
然而，纵观酒业的各种概念营销的作用，在黄金期出现的也好，在寒冬期推广的也罢，它都是锦上添花，而非对企业的发展壮大起到决定性作用，最终都要回归到“产品—渠道—推广—消费者”基础运作链。在行业艰难之际，市场、价格、消费回归理性，概念不是出路，以消费者为中心，保证运作链的良好运行，才能稳定销售、巩固市场。
终端渠道体系是作为市场环境中最低成本的消费者接触点，长久以来得到了众多厂家的青睐，然而，随着市场供需关系的变化，越来越多的同品类门店加入竞争，面对着越来越多的同质化产品和同质化的售卖方式，让销售变得越来越困难。同时，经济市场化，使商品的使用价值变得次要，获取产品变得简易。如何增加消费者购买的乐趣就变得特别重要。单纯满足消费者的购买，这个过程并没有创造任何价值，这样会使产品价格逐步降低。挖掘消费者的潜在需求与对于产品的好奇心，将消费者没有想过的产品价值通过其喜欢的方式来展现，那产品附加值将大大增加。
体验式营销越发显得更加适合当下市场需求。例如，传统专卖店强调标准化和效率化，如何在最小的空间摆放更多的产品，如何让单位面积产生更多的销售额，如何训练店员如何让顾客产生消费。然而，体验店侧重于用户体验和宣传企业的品牌形象，解答潜在用户的疑问以及宣传他们的产品、企业文化。体验与零售相结合，陈列畅销增加新品的体验品鉴。
2013年成都摩创总结行业中十余年来历练的经验，同时结合企业发展情况，将体验式营销融入终端渠道体系，开发出“体验店”、“体验馆”、“体验中心”为中心，配合“摩创店商管理系统”与相应品牌、产品活动为一体的新型终端体系，配套常规的终端形象建设、酒道表演、酒具、藏酒文化、白酒知识培训到白酒活动策划等多个方面入手，对目标顾客进行细分，对不同类型的顾客提供不同方式、不同水平的体验。深入了解目标顾客的特点、需求，知道他们担心、顾虑什么。通过市场调查来获取有关信息，并对信息进行筛选、分析，真正了解顾客的需求与顾虑，以便有针对性地提供相应的体验手段，来满足他们的需求，打消他们的顾虑，并且针对这些顾虑重点突出这部分的展示与体验等。在教育和传播白酒文化的同时帮助企业实现体验式营销和服务的完美结合。通过体验式营销使消费者把自身品牌与品质、文化、品位等词汇联系起来，让消费者认为购买某某品牌的白酒是一件令人骄傲的事，以满足顾客的精神需求，从而达到长期维系的目的。
同时，根据具体企业、产品，为消费者增加将视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉等知觉器官应用在体验营销上的知觉体验，增加以创意的方式引起消费者的惊奇、兴趣、对问题进行集中或分散的思考的思维体验等，全方位体验式营销服务。
成都摩创设计有限公司结合现有的行业情况，战略性地提出了“酒文化商业模式”的综合性终端生态建设，在地域文化的基础上，结合品牌的现状，通过酒文化广场、文化街区、工业旅游商业地产等为一体的新型商业模式，达到在消费者心中提升品牌形象的建设、拉动区域经济增长、同时带动相关产业的发展的目的。在规划设计中多层次剖析企业文化的核心理念，结合探寻消费者的立场，来帮助企业思考企业战略、品牌诉求、产品定位，乃至各个渠道的分层与设计达到空间美学与酒业文化的互动融合，实现品牌地域资源占位的跨越性发展。如此才能保证经销商的稳固，消费者的忠诚，真正将酒类产品与白酒文化带回到消费者生活中去。
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