每年的两会，都成为各界洞悉中国经济发展方向的窗口，今年自不例外。从目前的情况来看，随着国家改革举措的进一步推进，宏观经济形势的进一步变化，各产业都迎来了新一轮的调整与变革期，智慧转型、结构调整、创新驱动，已经成为行业、企业关注和探索的方向。
于中国酒业而言，自十八届三中全会以来，行业企业都在关注酒业将随宏观形势发生怎样的变革与重塑。洞悉未来酒业发展的脉络，答案就在今年春天召开的两会。
转型，
酒业未来一年的关键词
在2014年年初的一次酒类产业发展论坛上，一位经济学家在接受《华夏酒报》记者采访时表示：“不仅是白酒行业，而且是中国的很多行业，未来一年的关键词都将是转型。”
“转型”一词常常与“改革”并列，上海交通大学经济学院教授、执行院长陈宪曾在《纵论“十二五” 转型就是改革》一文中阐释两者的关系。“发展转型的动力和一系列具体操作，都来自于进一步深化的体制改革。”陈宪认为，正如中央经济工作会议中指出的，“加大改革攻坚力度，推动经济方式转变。”这就将改革与转型紧密地联系在了一起。由此来看，顶层的制度改革与产业的转型升级就有了契合点。
事实上，自2012年年底酒业结束持续十年的“黄金发展期”以来，产业就进入一轮深度调整期。在行业交流中，转型、变革、调整，都成为探讨的重点，伴随着对未来行业发展趋势的预判，酒企开始对产品结构、市场布局、营销策略、品牌宣传、组织架构等方面进行探索和调整。从今年两会透露出的动向来看，酒业将进一步进行探索和调整，以转型谋求升级。
制度改革，激活酒企的活力
在今年两会的政府报告中，特别提出了加快发展混合所有制经济的要求。报告指出，要增强各类所有制经济活力，优化国有经济布局和结构，加快发展混合所有制经济，建立健全现代企业制度和公司法人治理结构。
对此，全国人大代表、华泽集团董事长、华致酒行董事长吴向东告诉《华夏酒报》记者：“混合所有制经济是一种趋势，比单一的民营经济和国有经济更具活力，其所体现的是一种契约精神。”
作为国企改革的先行者，2014年初，五粮液集团已经落下了国企公车拍卖的“第一槌”。第二轮车改也将于近日启动。全国人大代表、五粮液集团董事长唐桥表示，改革的重点就是要调整，混合所有制将有利于资源的整合和风险的化解，更有利现代企业的建立，最后达到促进企业的发展。
据了解，早在2009年，五粮液就在旗下的三级公司进行了混合所有制改革。另据唐桥透露，作为国企，五粮液在与央企合作的同时，也在思考与民营企业合作。早在去年底，五粮液就在已建立的七大营销中心基础上筹划分别成立销售公司。“预计今年上半年将完成公司化并运行。”唐桥透露，七大营销中心“公司化”完成后，将考虑吸纳民资进入，在其营销板块尝试混合所有制。
产品调整，真正将名酒变为民酒
受“三公消费”限制、宏观经济变化等方面的影响，高端白酒销量出现大幅回落，中低端产品开始大量涌现。唐桥认为，当务之急是让白酒回归市场、回归消费者、回归正常利润的路径中。
在产品结构调整方面，五粮液的做法是丰富产品线，重点开发中低端市场。“以前我们不重视中低价位市场，现在是我们考虑的重点，我们要真正从‘名酒’变成‘民酒’。”
名酒向民酒的转变，被业外资本视为进入白酒业的机会。作为新进入白酒行业的从业者，全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后看好大众消费类白酒。
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