2012年，安徽省酒类消费167.8亿元，比2011年的162.9亿元增长约3%。按2012年安徽省常住人口5988万人计算，平均每人每年在喝酒方面花费达到280.23元，2011年时这一数字为272.96元。

    　安徽省商务厅根据各地上报的数据统计，安徽省2012年白酒消费约21.55万千升 ，啤酒78.24万千升，葡萄酒7.23万千升，黄酒2.05万千升，果露酒0.90万千升，进口酒0.58万千升，其他酒0.27万千升，总共108万多千升。这一数字比2011年的123万千升减少了约12%。虽然消费少了，但销售额却增加了约3%。
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