利用ERP助力厂商降耗提效
相比OA（办公自动化）、CRM（客户关系管理）、BI（商业智能分析）及财务软件等管理软件，作为一个全面综合型的管理软件，ERP（企业资源计划管理）连接产、供、销，牵一发而动全身，可谓是企业信息化建设的核心、枢纽，包涵企业的组织结构、业务流程、考核激励、员工培训、生产管理、采购管理、库存管理、财务管理、营销管理、人力资源管理等10多个领域，其中生产管理、质量管理、成本管理更成了ERP的核心内容。“全球500强”有80%以上的企业已推广应用了ERP。
而酒类行业有着自身的生产经营特点，对ERP软件功能亦有着特殊的要求与依赖。
酒类行业对ERP信息化需求有特殊性
1.酒类产品配方的多样性及不确定性，使得生产制造过程的波动性较大，配方需要在生产过程中由信息技术做动态调整。
2.成本核算的复杂性，有些产品需要换算成标准浓度或者纯度来计算产量和标准成本；有些需要考虑联产品、副产品等，需要由ERP等信息技术来助力。
3.设备管理应做到保证设备和生产线的稳定运行和满负荷地生产，并且具有实时动态性，需要由ERP等信息化、自动化控制。
4.竞争分析已经成为企业市场工作的重要组成部分，及时了解最主要竞争对手的市场动态，为企业的市场活动、市场策略提供准确的依据。这些需要由ERP等信息化搜集、归纳。
5.价格政策、折让政策的灵活性、多样性已经成为企业竞争的法宝。这些需要ERP等计算机软件技术帮助。
6.大量的异地仓库已经成为统一管理的难点，需要借助ERP等信息技术统一调度。
实施ERP对酒类厂商的作用
1.可实时跟踪酒类生产过程，动态调整生产计划。支持生产过程的实时跟踪，根据工艺情况自动调整下一道工序时间，支持控制纠偏、支持生产计划的动态调整等。
2.可满足酒类产品成本核算准确性的需要。准确地了解各级能耗对象（部门、设备）的能耗（水、电、汽等）数据，对加强能源管理、节约能源、提高成本核算的准确性、降低产品成本十分重要。
3. 可达到从原料到成品的全程质量管理，使之符合国家标准。重视过程质量数据的科学实时采集和自动化验分析，是防止生产中产生较多的次级品甚至废品的重要控制手段。
4. 支持分销体系复杂的渠道建设，实现多地理位置的控制、统计及防止库损。支持总公司全国仓库的调拨，同时通过在途仓库和在途调拨单进行在途数据监控。
5. 能准确计算因地域、客户、连锁店产生的复杂价格体系。酒类行业在运费计算、销售价格计算、瓶箱费用计算、折让费用计算方面有着复杂的计算过程，导致一般业务人员做订单后，还需要相关的财务人员转变成正式的单据。而ERP的应用减少了人工计算过程和计算误差，保障了销售系统有效进行。
6. 实现瓶箱包装物押金管理、出借管理的自动控制。
7. 实现销售配送各类促销活动的自动控制、监督执行。
ERP建设让酒企焕发生机
2013年6月4日，在四川省委省政府多点、多极支撑发展战略的引领下，四川两大国有企业五粮液集团与长虹集团，牵手进行战略合作。根据共同签署的《长虹集团与五粮液集团战略合作协议》，双方将整合各自的优势资源，在产业、产品及人才交流等方面建立全面战略合作伙伴关系，就现代企业管理、信息化管理、物流、模具加工、产品包装、人才交流等展开多层次、全方位的深入合作，以实现优势互补、互利共赢、共同和谐发展的战略目标。
针对关键的一块合作内容——信息化，业内人士预测认为，当名酒亲民、价值回归、酒企转型等话题成为业内讨论的热点之时，五粮液以高屋建瓴的战略眼光，与长虹实施跨界的战略合作，从而引爆了中国酒业信息化进程。
了解长虹的人都知道，1985年长虹引进计算机用于财务记账，信息化开始进入基础准备阶段；1988年，长虹建设了自己的第一个局域网；1990年，用DBASE构建了第一个数据库应用；1998年，成立计算机信息管理处，探索ERP项目；2000年7月，长虹ERP项目正式上线，长虹逐渐建立起集中管控的以ERP为核心，覆盖研发、采购、仓储、生产、物流、运营管理、销售全过程的信息化系统。2008年，长虹将内部IT部门独立，注册成立“四川虹信软件有限公司”开展IT外包服务。
从2000年开始，长虹集团从财务管理平台启动了集团管控信息化建设。仅2011年，信息化直接或间接为集团产生效益1亿多元，实施43个项目节约制造成本7700万元。一个面向制造业的全产业链信息化平台呼之欲出。
2012年8月，长虹集团与泸州老窖集团签署战略合作协议，为泸州老窖打造全新信息化建设平台，从过去的营销业务、财务信息、后勤保障等信息化项目服务延伸到产品，在产品协同、物流服务、管理提升等方面展开更深入的合作。不仅如此，长虹还将信息化经验和模型复制给了唐山机车、中海油、掌上明珠、一汽大众、绵阳政务中心等60多家公司，让来自家电行业的“信息化”在各行业中生根发芽。
[1] [2]
上一篇：
下一篇：
