日前，中国最大的酒类电商酒仙网进军啤酒领域，与德国雪顶酒厂、精灵堡酒厂达成合作，成为其在中国的独家线上代理商，除此之外，酒仙网正式在线推出青岛啤酒、华润雪花等国产啤酒品类。
    　据介绍，酒仙网首批上线的啤酒产品有40多款，多为中高端产品，并以德国啤酒为主，也包括燕京啤酒、青岛啤酒、华润雪花等三家国内品牌。酒仙网有关负责人称，与传统渠道相比，酒仙网更能发挥出便捷、价低的优势，成为啤酒厂家所倚重的一个新平台。
    　业内人士称，除了酒仙网等专业酒类销售网站之外，综合型电商平台如京东等，也已经开始涉足啤酒销售领域。一时之间，电商似乎攻破了传统渠道商最后的一块领域，开始大展拳脚。
    　酒类借助电商渠道进行销售早已经不是新鲜事，但是众人眼中价位低廉、以量取胜的啤酒业搭上电商网站，究竟能碰出什么样的火花呢？啤酒销售传统中的“200公里销售半径”之说能否被虚拟互联网所打破？

    　除酒仙网之外，其他同类电商网站也纷纷涉足于此。日前有消息称，啤酒电商齐饮网获23万美元投资，据称该网站品类齐全，消费者可以根据产地、酒精浓度、颜色、价格等在线挑选各色啤酒。齐饮网还提供冰啤酒的外送服务，当天送达，消费200元即可免运费。
    　诸多业界人士都表示，啤酒市场巨大的销售份额成为电商觊觎的关键所在，而电子商务体系的日益成熟、消费趋势从传统店面转向在线的趋势也让啤酒厂家和运营商对此分外重视。双方的合作本来就是大势所趋，所差的就是契合的时间点，如今只不过是提前“捅破了窗户纸”。
    　据相关权威机构发布的《2013～2017年中国啤酒行业发展趋势与投资咨询报告》数据显示，2012年，全国啤酒制造业共计实现销售收入1611.73亿元，利润总额为104.97亿元，行业毛利率为28.6%。
    　有业界人士表示，中国啤酒市场的总容量为世界第一，远远超过其他国家。
    　“啤酒虽然是舶来品，但是进入中国多年，消费者对其的认知度已经很成熟。”营销专家李锋表示，啤酒已经成为大众饮料，因为有着良好的消费基础（世界第一人口），同时大多数啤酒品牌都走大众化路线，价位低廉，也构不成消费障碍，所以销量巨大，成就了世界第一大市场。
    　至于电商平台进军啤酒的时机问题，李锋表示，电商平台发展多年，已经涌现了一批品牌化、规模化的电商网站，他们过去在服装领域赚得盆满钵满，其后移师电子产品领域，再后来瞄上白酒、葡萄酒，啤酒当然也是他们所要突破的目标之一了。
    　提及以酒仙网为代表的专业酒类销售网站进军啤酒市场，李锋认为，综合型电商网站不断突破行业、产业界限，作为专业的酒类销售网站，又岂能留有空白呢？
    　以酒仙网为例，其之前就已经拓展了白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒市场，自与啤酒品牌达成合作之后，它成为中国首家覆盖全品类酒水的专业电子商务平台，其SKU总数已突破4000。
    　陕西经销商、西安曲池商贸经理屈江文认为，专业电商网站的品类扩张其实也与他们的平台特性有关——“电子商务的特点就是突破了时空限制，可以无限多地展示产品，如果一个电商网站，其展示的产品数量和种类，还不如一个便利店多，那么它的优势如何体现呢？”
    　有观点认为，中国目前虽然是第一啤酒消费大国，但是人均消费量仍然很少，这就意味着还有极大的提升空间。在传统渠道张力有限的情况下，各方自然会把希望寄托于全新的电商平台。
物流成本
制约在线销售
    　据了解，在谈及涉足啤酒领域的运作时，酒仙网一位负责人表示，他们第一轮试水啤酒领域，选择的是进口高端罐装啤酒，期望能够以此实现突破。
    　实际上，业界人士对于电商介入啤酒领域最为担心的，恰恰是啤酒低廉的单价与利润率，能否与电商目前高居不下的物流成本相契合？
    　咸阳一位啤酒经销商贺占武表示，啤酒的利润低是人所公知的，目前流通市场上的单价大多在3元左右。并且其价格体制往往倒挂，商家要靠厂家所给与的返点、搭赠政策盈利，即便如此，单瓶的利润也只能以分、以毛来计算。
    　有营销专家表示，电商平台若能有规模优势，则可以掌握议价权，以此达成商品进货成本的降低，从而以低价策略吸引消费者网购。但是与此同时，物流、仓储成本却成为最大的障碍。
    　据称，目前电商网站的成本之中，物流成本约占到40~50%，若不能在短期内解决物流成本问题，则未必能有效体现低成本优势。
    　酒仙网首轮选择高端啤酒，很显然是看到了这个问题，在进入啤酒领域时，采取审慎的原则。那么，其实际表现究竟如何？
    　6月8日，记者在酒仙网看到，目前在线陈列的啤酒品牌大约为16种。其中，国产啤酒22款，德国产啤酒30款，韩国产为7款。照此计算，以品类而言，国产占据约37%的份额，国外产品约占63%，其中德国啤酒以约50%拔得头筹，韩国啤酒约占12%。而同期酒仙网白酒分类之中，所陈列展示的品牌多达133个，远高于啤酒类产品。
    　以价格而论，1~49元之间的产品为39款，占据了绝大部分份额，而300~499元的产品仅有一款，即价值336元的“德国阿登堡酵母型小麦啤酒5L+德国阿登堡黄啤酒5L”。但是在200元以上价位区间里，极少看到消费者评论，高端啤酒产品“曲高和寡”的现状可见一斑。
    　那么电商网站的价位优势可否得到体现？记者看到，其中所展示的330毫升的喜力啤酒售价为6.5元，同期同款产品在西安超市的价格大约为8.9元，相比之下，酒仙网的零售价约比线下便宜了20%以上。
    　但该网站“配送费用”一栏显示：非特殊说明，酒仙网全场满100元免运费；不足100元，每笔订单需支付10元配送费，订单不限瓶数。
    　以销售形式来讲，酒仙网上很多啤酒商品以套装形式出现，例如6瓶套装的330毫升雪花清爽啤酒售价12元，也就是说单价为2元。但是消费者若购买一个套装的话，商品价格加运费共需22元，每瓶价格3.6元左右。若想免去运费，则需要购买100元以上的商品。也就是说，至少需要购买9个套装，共需108元的商品费。
    　有趣的是，同款产品的单瓶价格为1元，但是每人限购2瓶。也就是说，若只买1瓶的话，消费者需要花费1元＋10元运费，共11元买下一瓶啤酒，若是两瓶的话，则消费者需要花费2元＋10元运费，共需12元买下两瓶特惠啤酒。算下来单价为 6元！很显然，在物流成本面前，相比传统渠道，电商渠道并未能体现出优势。
    　李锋认为，电商经营者固然把希望寄托于高端产品之上，期望凭借其高额利润来弥补物流成本，但是在目前的中国市场之中，高端啤酒尚处于初级阶段，啤酒进入电商平台也处于初级阶段。两相叠加的结果就是，啤酒与电商的结合仍有很长一段路要走。
突破销售半径
还得靠电商
    　无论如何，啤酒与电商的结合还是表现了渠道发展的趋势，很多业界人士都认为，电商渠道需要综合化陈列，电商平台不会永久欠缺啤酒。如今两者契合在一起，是优势与短板参半。
    　“对于电商而言，有了啤酒在线陈列展示，就意味着完善了产品线，”李锋如是表示，“这样一来解决了有没有的问题，下一步就是需要解决好不好、强不强的问题。”
    　许多经销商同专家看法一致，认为电子商务平台必将在各个领域有所表现，虽然目前还有着诸多问题，但是啤酒与电商相结合，其优势也是前所未有的。
    　“传统啤酒销售有200公里半径的说法。”营销专家田震认为，受限于传统的交通、瓶身回收成本等问题，啤酒厂家不能打破200公里的销售半径，而突破了时空界限的互联网则拥有这个潜力。
    　所谓啤酒销售的200公里有效半径，是指啤酒产品大多只能在距离生产所在地200公里以内的区域内进行。据了解，若是超过200公里，则会造成回收瓶身的成本过高，运输成品的成本过高，导致厂家无利可图。
    　“比如说，一瓶中等档次的白酒其零售价格定在100元是合理的，假设一辆卡车运载一车酒每百公里的成本是100元，则即便超过了1000公里，把这些成本摊在每瓶白酒身上，厂家仍有较大的利润空间。但是啤酒就不一样了，可能超过了100公里后，摊在每瓶身上的成本已经超过利润了。”田震这样分析说。
    　他认为，啤酒市场之所以造成区域化分割的局面，与这200公里销售半径有莫大关系。但是在传统的运作上面，这一点改变的进度很慢。
    　“依赖于高速公路的普及，啤酒销售半径从150公里扩展到200公里，”田震说，“如今高速公路更为发达，高铁也逐渐普及，这些硬件上的改变，加之信息技术的飞速发展，改变200公里销售半径当非难事。”
    　与营销专家的看法一致，一些酒类电商网站的经营者认为，传统渠道架构繁复重叠，多采用分层管理模式、逐级要有利润空间和运作成本，而电商则可以节约这部分资源成本，将其转化为优势。
    　电商的不足在于物流成本占比过高，但同时，统一化、规模化的仓储和物流同样是有别于传统渠道的优势所在。很多业界人士都认为，若电商平台能提升仓储物流效能、降低成本、建立起统一高效的配送体系，则传统销售中的200公里销售半径之说可以被轻易打破。
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