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酒闻:产品畅销背后的逻辑
2013-05-15 11:09 作者:未知 来源:网络  点击:


  2011年底,一款来自韩国的叫做宾格瑞的香蕉牛奶饮品,在国内刮起了黄色旋风,许多达人纷纷在微博上与众人分享这款非常好喝的饮品。一时间,香蕉牛奶被炒得沸沸扬扬,成为流行和时尚。
  新希望华西乳业从中看到了商机,于今年3月隆重推出新希望香蕉牛奶,并在口味、价格和销量上迅速“秒杀”了韩国版本。
  新希望香蕉牛奶的未来怎么样?
  韩国宾格瑞和新希望刮起的黄色香蕉牛奶旋风,我断定是真的新品类旋风,是可以追逐和抢占的市场机会。
  中国新产品的成功率不足5%,所以,没有随随便便的成功。一个新产品的成功,一定有它内在的最核心的成功逻辑。成功的产品好像他做的一切都是对的,其实不是,同一个企业,同样的推广手法,同样的投入力度,为什么之前和之后的产品都没有成功呢?我们要试图找到使它成功的决定性的因素。
  第一,这是一款产品概念测试、市场导入和认知教育基本完成、市场反馈证明是能够畅销的产品。
  两年前,香蕉牛奶作为一款全新的产品从韩国引进到国内,市场已经给出了答案,消费者高度接受和喜爱这种产品。也就是说,新希望推出香蕉牛奶,其产品概念测试、市场导入和认知教育已经由韩国产品宾格瑞基本完成,替新希望做了前期工作,可喜的是,市场销售反馈过来的信息已经证明,这是一款能够畅销的产品。新希望只需把精力和投入集中在市场推广上,收获是情理之中的事。
  第二,品尝,是好吃食品市场推广的不二之法。
  据悉,新希望采取了大量的消费者派送活动,这个办法非常适合香蕉牛奶。再次印证了,好吃是食品饮料畅销的第一和最大的道理,免费品尝,是好吃食品推广的不二之法。
  好吃不一定畅销,畅销的,必定好吃。
  注意,我要特别强调一点,大量的成规模的派送品尝,只适用于广谱口味的好吃产品(注意,我这里没有说口味决定市场,更没有说好口味一定出销量)。如果产品不好吃,或者只适合小众人群,那么多大的派送也不会送出销量,送得越多,品尝的人越多,死得越快,是送死。
  第三,比速度,快者为王,是今后香蕉牛奶市场的主旋律。
  任何一个有畅销苗头的产品,早被众人盯上了,不但会吸引众多中小型追随者、模仿者,一旦时机成熟时,知名大企业会以人财实力、渠道网络和品牌影响力下山“抢桃子”。新希望不是饮料产业内原有的大佬,必须高度警惕抢食者,一是要以局部优势夯实根据地,以局部优势扩大根据地。二是以快制胜,因为先者生存,快者为王。胜者常常不是缘于你更好,而是因为你更快!战略机遇,不能等,要全力拼抢。快人半步,成功多半!有速度,才有可能;没有速度,再好的机会也会丧失殆尽。
  拿破仑是常胜将军,他在总结自己成功的经验时说:“我的军队之所以常胜不败,就是因为在与敌人抢占制高点时,我们总是早到5分钟”。
  速度,是超越者的利剑,是领先者的盾牌,是麻木者的墓碑!我期待这一次推出的香蕉牛奶能够成为新希望在饮料市场的首次巨大成功!

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