日前,在由品牌中国产业联盟、中国国际商会联合主办的“品牌中国年度人物”评选活动中,山东即墨妙府老酒有限公司总酿酒师、中国酿酒大师于秦峰荣获“2012年度品牌中国黄酒行业年度人物”称号,为北方黄酒行业发展又增添了一抹华丽的荣耀。
“慢慢糗,精心酿,静静陈,细细品,耐心等,一气呵成,酿中国最健康、最安全的黄酒,为美丽中国增彩,为品牌中国增光,为人类健康做贡献!”从于秦峰的获奖 感言中,人们不难感受到,妙府老酒多年来将为社会生产最健康、最安全的放心老酒作为企业最重要的责任来严格执行、扎实落实。
据悉,本次评选活动经历了品牌专家推荐、公众投票、专家评审委员会讨论、综合排名等多个阶段,严谨而缜密地评选出最终的获奖名单。于秦峰的获奖,可以说是实至名归。专家们给出的评价是:他从事酿酒工作33年,一步一个脚印地努力实践,拥有了中国酿酒大师、国家级资深黄酒评委等一系列让人瞩目的荣誉,着实让人敬佩。
于秦峰作为即墨黄酒传统酿造工艺传承人、《即墨传统老酒操作法》主要制定者,为中国黄酒的食品安全的发展作出了突出贡献,同时也收获了诸多的荣誉:多次荣获中国轻工科技进步奖、全国民营科技金奖,并获得专利二十余项;他还受中国食品工业协会委托起草了黄酒质量考评标准《国家优质食品评选标准和方法北方黄酒部分》。
如今,妙府老酒已形成规模生产10000千升,2012年妙府老酒品牌评估价值已达到3.6亿元。
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