5月16日，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司发布公告，将进行国家黄酒工程技术研究中心的承建工作。
公告称，公司大股东中国绍兴黄酒集团有限公司申报的国家黄酒工程技术研究中心被列入2011年度国家工程中心组建项目计划，根据要求，成立“国家黄酒工程技术研究中心”。由于1997年古越龙山上市时，黄酒集团承诺不进行黄酒相关的生产经营活动，故由古越龙 山负责承建工作。技术研究中心主要职责和核心任务是承接工程化研究开发任务、制定行业标准以及提供行业开放式技术服务与培训。
古越龙山表示，承建该项目有利于促进公司黄酒酿造的产业结构优化升级和可持续发展，研究开发黄酒产业关键共性技术，促进黄酒产业技术进步和核心竞争能力的提高。
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