今日投资财经资讯有限公司量化研究显示：近一周“机构关注度最高的行业”中，有39家机构关注饮料生产行业，较上一周增加9家，位居机构关注度排行榜第四名。
白酒行业继续下跌。数据显示，上周食品饮料行业指数大幅跑赢大盘，除白酒行业继续调整外(下跌4.65%，跌幅较大)，其他子行业均上涨。市场对于白酒行业基本面的担忧仍未消除。从已披露的中报情况来看，虽然白酒行业的业绩增长依然高于其他子行业，但是增长动力已经出现分化，高端白酒上半年控量保价比较明显，销量增速不高。二线白酒中只有省内市场有较强增长势头的山西汾酒(38.00,0.07,0.18%)业绩超预期。三线白酒的业绩增长主要来自于新区域的招商。
宏源证券(15.23,0.07,0.46%)分析师苏青青表示，白酒行业面临去库存周期，年内风险逐步加大。近期一批价回升缘于旺季前补库存和惜售心理，在真实动销前的价格回升不具有参考价值。而此前高价囤积的库存将趁旺季价格回升时抛售，这将制约今年零售价大幅上涨。今年需求增速下滑加上涨价预期破灭，行业面临去库存周期。目前经销商面临厂商打款压货压力，若需求持续低迷，经销商资金链断裂退出市场只是时间问题，预计3Q上市公司收入或面临低于预期的风险，4Q增长由于无法享受提价贡献，增长压力比3Q更大，因此近期对于白酒整体观点偏谨慎。
当前整个经济增长并无好转迹象，消费相关数据并不乐观，包括就业、收入等相关指标显示未来消费板块并不乐观。在这种情况下，一方面机构对行业的超配形成了主要风险，另一方面恶化的预期使得整个行业估值承压。华泰证券(8.33,0.08,0.97%)分析师张芸指出，尽管对白酒行业未来的发展存在一定忧虑，但认为相对制造业的其他行业而言，白酒行业全年业绩增长的相对确定性以及相较历史较低的估值，使其在目前的经济环境下仍具有较强的相对优势。
苏青青推荐标的：第一梯队：酒鬼酒(49.58,0.35,0.71%)(名酒复兴结果初现，今年收入20亿可期，三季报仍存在超预期可能)；五粮液(34.24,0.02,0.06%)(品牌基因优良＋营销改善＋中档酒放量＋估值便宜)。第二梯队：沱牌舍得、青青裸酒(塞外洋河＋民营机制＋学习洋河深度分销＋西北7省中竟争优势明显)；古越龙山(12.61,-0.04,-0.32%)(行业拐点渐进＋机制改革＋新一届意见领袖垂爱)；贵州茅台(229.50,1.00,0.44%)(直营店贡献利润，业绩稳定，持有过冬品种)。
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