蚌埠大家名酒有限责任公司副总经理汤忠新

　　经过几年的发展，目前，安徽省蚌埠市大家名酒城的年销售额约为5000万元。“我们的目标是通过3年的时间做到1个亿。”大家名酒城有限责任公司副总经理汤忠新说，语气虽淡，却不容置疑。

　　目标能否实现，很大程度上取决于能否准确预测未来的消费趋势。关于这一点，汤忠新笃定地相信“大家”的选择。“从目前消费的总体量来看，我们选的这些产品或许还不是最好卖的，但是从消费的趋势来看，以后更具有消费潜在空间的就是这些大品牌。”

　　把握住趋势，就等于是在跟未来做生意，谁能看懂它，它就青睐谁。汤忠新认为，在健康观念日益深入人心的今天，“少喝点，喝好点”的饮酒理念逐渐成为人们的选择。“以后人们喝酒不会像以前那样酗酒，仅仅是出于感官需求和健康考虑，消费者也会选择好酒。随着人们消费观念的成熟，酒类消费正在朝着品牌化集约。”举个例子说，以前在农村还会看到农民在办红白喜事时选择便宜的葡萄酒，现在由于一些地区用“三精一水”勾兑葡萄酒被曝光后，农民对低端葡萄酒越来越不信任，转而选择一些有品牌的，或是牌子比较大的产品。农村尚且如此，更何况是信息更加快捷的城市。“以后品牌影响力会越来越大，未来消费必然朝着集约化方向发展，如果等消费已经发展到那个阶段再去选择，就晚了。”汤忠新语气肯定地说。

　　“大家名酒城对于产品品牌化、高端化的选择，是基于消费者的思想发展和消费观念发展而做的，同时和产品的自然价格走势是有关系的。”汤忠新说。换言之，这个选择，不是出于主观，乃是被时代所选择。

　　未来究竟如何，谁也无法准确预言，但是商业的魅力之一就在于，很多眼下看起来只是一点点朦胧的征兆，在未来都有可能成为大大的现实。

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。

(责任编辑：admin)