编者按
酒类经销商处于酒类生产商与终端商之间,是二者沟通的桥梁,在现有或者相当长的一段时期内,酒类企业要想迅速地将产品投向市场,创建快速的销售渠道,取得铺货以及市场占有率的优势,就必须加强与经销商在渠道方面的合作,可以说,经销商在酒类销售中的作用举足轻重。从本期开始,本报将推出“酒商”专版,密切关注卖酒的“人”和“事”,及时为生产企业提供经销商的最新动态,搭建酒类生产商与经销商认知的平台,同时也为提高经销商的知名度和美誉度贡献力量。
从2002年至今,白酒行业经历了近十年的高速发展,伴随着行业规模的持续扩大,一批头脑灵活、办事果断的经销商迅速发展起来,成长为年销售额超过5000万元的大商,张玉洁便是其中的代表之一。
大商的困惑
第一次见到张玉洁是在方德智业(中国)营销咨询机构的会议室,当时他们正在讨论“亿发久”的可持续发展。“亿发久”这个名字,听起来有股老字号的味道,全名是亿发久企业集团,包括商业地产、自主品牌和烟酒连锁三个业务板块,张玉洁是这家集团的董事长。
亿发久集团旗下亿发久名烟酒公司所代理的酒水品牌包括皖酒、国窖1573、劲酒、水井坊等,销售区域主要是安徽蚌埠,渠道以“分销+连锁”为主。此外,集团旗下还有“易发久”这一自主品牌和亿发久房地产开发有限公司,整个集团的规模约为2亿元,其中酒水业务占1个亿左右。
方德智业(中国)营销咨询机构董事长孟跃曾经说过,酒水经销商在发展的过程中需要经历四道门槛:第一道是从起步到百万的资源聚焦;第二道是从百万到千万的管理升级;第三道是千万持续晋级的利润驱动;第四道是突破亿元销售的经营模式。如今,张玉洁就站在这第四道门槛前。
此时的张玉洁不得不面对一个问题:如何突破原有的经营模式,实现持续盈利?在长达两个多小时的讨论和随后的午餐交流中,张玉洁和她的团队不断地围绕“上市”、“电子商务”、“核心竞争力”等关键词汇进行咨询。这些渴望得到答案的疑问,或许代表着他们内心的希望所在。
事实上,并不只是张玉洁一个人心中有这样的困惑。从2002年至今,白酒行业经历了近十年的黄金期,也造就了一批迅速发展的白酒商贸企业,其中年销售额达到5千万以上的大商和年销售额达到5亿元以上的超商约占整个代理商数量的6%。随着经销商规模的不断刷新,他们所面临的问题也在一步步升级,那么,以张玉洁为代表的区域大商该何去何从?
一道选择题
方德智业(中国)营销咨询机构品牌总监孙高博给《华夏酒报》记者提供了一份表格(见图表),表格中列举了北京创意堂酒业、江苏宏伟商贸、安徽益力商贸、湖南新鸿基、陕西飞龙糖酒、亿发久等十家大经销商的经营模式,从这十家大商的经营模式来看,70%以上的大商在构建渠道网络的同时,都在积极寻求产业的多元化,“因为轻资产模式的商贸公司,需要固化资产来提升企业的竞争力。”
从表1中可以看出,大商的盈利模式主要以代理区域强势品牌为主,资本投入呈现两极分化现象,要么是从一而终的代理某一品牌,如创意堂;要么是业外资本转型而来,形成企业多元化产业盈利模式,如新鸿基商贸。
孙高博认为,无论是超商还是大商,要想获得持续盈利,务必做一道选择题:要么是做“专业的分销网络”建设,深度掌控区域内的KA(重要客户)、酒店或团购,使厂家难以绕开自己的市场,如朝批;要么是做“专业的产业多元化”,企业寻求更多的产业支撑盈利。当然,最好的格局是“专业的分销网络”和“产业多元化”的有机结合。
是从一而终做一个品牌的代理,还是走多元化的发展之路?是追求目前的安全感,还是探索未来的新突破?张玉洁已经做出了选择。亿发久如今的“商业地产+自主品牌+烟酒店连锁”的模式,已经很接近孙高博所说的“最好的格局”了,接下来要做的,就是将“产业多元化”与“专业的分销网络”进行进一步有机结合,让企业内部各个产业成为促进彼此发展的强劲动力。
亿发久的探索
“自主品牌可以说是每一个商贸公司最大的梦想,拥有自己的渠道网络,再拥有一个自己的品牌,就可以实现利润的最大化。”这句话是孙高博的原创,说出的却是张玉洁的心声。
在讨论中,方德咨询公司给予“易发久”这个品牌的分析结论是“还不成熟”,但张玉洁似乎并不打算放弃,仍然希望“易发久”品牌能成为亿发久集团飞翔的一双翅膀。
记者了解到,亿发久集团旗下的自主品牌“易发久”是在安徽皖酒集团贴牌的产品,目前是以梅、兰、竹、菊四款产品进行拓市,主打文化品牌,诉求“孔子之道”,针对政商务消费人群,是一款具有文化特色的政商务招待酒和礼品酒。之所以说它还不成熟,孙高博分析道,首先是产品线不成熟,单品拓市很难实现市场的占有率,没有市场占有率,根基就非常脆弱,很难成就品牌;其次是品牌基因先天不足,市场培育需要很长一段时间。如果要解决上述两个问题,只能缩小“易发久”本身的概念,突出产品的用途,比如喜酒、特供酒、庆典酒等,然后以主导产品的规模化媒体传播,实现“易发久”品牌的培育。
梦想很好,但在当下,张玉洁需要尽快给自己理清一个方向,在商业地产、自主品牌和烟酒连锁三个板块中,未来五年能够获得战略发展的将会是哪一个?
“商业地产是资产固化的最好形式,但劣势是占用流动资金,银行政策多变,回报周期长;‘易发久’这个自主品牌是不错的利润补充产品,但由于品牌基因不足,推广难度较大,上量比较困难;在烟酒店连锁板块,由于构建了完善的分销体系,至少未来五年代理权是比较稳定的,盈利是有保障的。”孙高博分析认为,“商业地产和烟酒店连锁互动,将会支撑企业获得优秀的竞争力。未来五年,亿发久企业集团的重点是进一步探索烟酒店连锁如何实现终端为王,因为只有终端为王,才能分享到更多的行业利润。”
“2011年,30家;2012年,80家;2013年,200家;2015年,400家以上。”这组数字是孙高博为亿发久名烟酒连锁店描绘的门店开设蓝图,这样的开店速度在行业内并非没有先例,但难度也是可想而知。看到这些数字后,张玉洁从短暂的沉默里抬起了头,说了一句:“2011年还剩下不到半年时间,既然今年的目标是将门店开到30家,就需要抓紧了。”
“方向比努力更重要”,这是张玉洁在听完方德咨询公司这些建议之后说的一句话,这句话是对方德的人说的,也像是对她自己说的。或许她找到方德,就是为了帮助自己选择一个方向,来化解之前的困惑。正如她所说,方向出来后,接下来就是看执行了。亿发久的未来能否按照预期的那样,将名烟酒连锁店开到400家以上,实现“专业的分销网络”和“产业多元化”的最佳组合,需要在接下来的时间里拭目以待。
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