实现利润150．62亿元。其中：啤酒46．26亿元，比2005年同期增长29．71％；白酒78．49亿元，同比增长33．37％；葡萄酒12．14亿元，同比增长17．56％；黄酒2．93亿元，同比增长16．17％；酒精8．60亿元，同比增长64．39％；果露酒2．20亿元，同比增长18．58％。
上缴税金总额295．02亿元。其中：啤酒124．77亿元，比2005年同期增长14．30％；白酒105．95亿元，同比增长16．05％；葡萄酒12．93亿元，同比增长30．74％；黄酒39．83亿元，同比增长19．32％；酒精8．49亿元，同比增长28．51％；果露酒3．05亿元，同比增长17．45％。
酿酒全行业蒸蒸日上，已经进入稳定、健康的发展轨道。白酒行业2006年在国家宏观政策指导下，多方齐抓共管，形势前所未有的好转，创造了近年来的最好水平；黄酒业投资热情依然高涨，技术改造方兴未艾，新品种不断涌现；酒精行业产量较2005年又有较大增长，2006年前10个月酒精出口量达82．60万千升，创汇37075．8万美元。
政策：酒类流通管理办法实施
1月1日，商务部《酒类流通管理办法》正式实施。《酒类流通管理办法》的核心是两个制度，即酒类经营备案登记制度和酒类流通溯源制度。专家认为，备案制度与溯源制度可有效保证税收不流失。以往，税务机关对酒类经营者收取税金，因无法掌握经销商的购进数量，只能靠估税办法收取。有了备案与溯源制度，酒类管理部门在详细记载经销者所经销的酒类商品后，可为税务机关提供全面、真实的征税依据，防止税收流失。溯源制度还可以遏制假酒进入市场。
点评：该办法的实施，对规范和监督酒类市场、遏止假酒、保证税收都将产生重要意义。
酿酒业“十一五”规划
3月，酿酒行业“十一五”规划明确了四大要点：即推动技术进步，转换经济增长方式；加快产品结构调整，提高经济效益；积极推广循环经济理念和生产方式，实现清洁文明生产；加强国际交流合作。“十一五”期间，酿酒行业依然坚持四个转变，即高度酒向低度酒、蒸馏酒向酿造酒、粮食酒向水果酒、普通酒向优质酒的转变，以市场需求为导向，以节粮、节能和满足消费为目标，贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、不污染、高效益”的方针。控制白酒产量（特别是高度白酒）、食用酒精的产能，稳步发展啤酒和大力发展葡萄酒，积极发展黄酒。保持啤酒年增长5％、黄酒年增长8％—10％、葡萄酒年增长15％的发展速度。
点评：酿酒业“十一五”规划的着力点是在推动技术进步、提高行业经济效益上。
白酒消费税调整
4月1日，白酒新消费税政策正式实施。新政策规定，粮食白酒、薯类白酒不再实行差别税率，而是实行20％的统一税率；从量税未取消，仍按每500克0．5元征收。在此之前，粮食白酒、薯类白酒的税率分别为25％和15％。中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇认为，新税制对管理规范、依法纳税的大型骨干企业来说，会使其盈利能力略有增加。而税率统一，又能有效减少偷税漏税现象。白酒先前实行的差别税率容易形成税收漏洞，增加税收控管难度。比如不少厂家通过提高高档白酒的比重和产品价格、设立销售公司等措施来逃避税收，实际承担的税率往往低于25％。而较低的薯类白酒税，则成为企业避税的另一个渠道。过高的税率导致企业千方百计偷逃税款。还不如将税率统一，定在企业可以接受的范围。表面上税率是降了，但只要政府加强监管，企业自愿缴纳，税收的总量还可能增加。
点评：白酒新消费税政策的正式实施，终结了几年来人们对白酒消费税调整的种种猜想。但业内人士认为，新酒税与我国国情以及白酒行业发展要求仍有较大差距。不取消从量税是个遗憾。我国酒税政策要与国际接轨，应按商品量以及酒度征税。
亚太达成“东京宣言”
酒类带给人们的精神愉悦和对健康的影响并存。那么，如何通过负责任的营销行为降低酒精危害，实现公共健康呢？6月19日，在日本东京举行的“亚太地区酒类行业自律会议”，就此专题达成了“东京宣言”，通过行业自律体系建设实现前述目标。“东京宣言”内容包括：我们迫切地认为，我们共同的责任是要通过和其他利益相关方的合作，改善自律范围，提高其有效性。因此，我们将致力于在国家、区域和全球的基础上，建立对社会负责任的市场营销“最佳实施”标准；所有企业同其他利益相关方携手并肩（包括政府），努力在尚无自律体系的地方建立自律体系，在已有的地方提高自律的有效性。
点评：负责任的市场营销行为有助于降低酒精危害，实现公共健康的目标。
国酒质量认证工程见成效
继2006年年初首批29家酿酒企业共计115个单元产品通过中国酒类产品质量认证后，到2006年6月份，又有15家企业获得酒类产品质量认证证书。2005年10月1日，国家认监委、商务部联合颁布实施《食品质量认证实施规则——酒类》，旨在从质量到流通管好酒行业，从根本上解决酒类产品的卫生质量和安全问题，并从市场角度树立酒类名牌产品、优质产品、认证产品，使中国酒获得进军国际市场的优势资格。半年多来，通过不断完善认证程序，酒类产品认证工作正逐步走向成熟。
点评：自2005年10月1日开始实施的酒类产品质量认证工程已经取得阶段性成效。
事件
芝华士风波
1月20日，《国际金融报》一篇题为《芝华士12年：“勾兑”了多少谎言》的报道，称“芝华士瓶里装的实际上只有一小部分12年酒，其余都是用少于12年的不同年份的酒勾兑出来，中国内地根本没有真正意义上的12年酒”。对于这种说法，“芝华土12年”的生产商和相关机构迅速作出回应。保乐力加中国芝华士兄弟公司声明：芝华士的生产、进口、销售严格遵守了英国、欧盟及中国法律的规定，这保证了中国市场的芝华士12年年份十足。关于“如何检测芝华士12年的醇化时间”的问题，苏格兰威士忌协会首席主管解释说，目前对于新酒和陈酒的检测比较容易，但要检测具体醇化了多少年份的陈酒还比较困难。
点评：业内人士认为，欧洲对于酒类管理有严格的监测追踪制度，芝华士是按英国政府的相关法律法规严格生产监管的，由此推断，“芝华士12”所标注的年份应是真实的。
龙徽与卡慕签约
2月18日，北京龙徽酿酒有限公司与法国干邑世家卡慕酒业签约，宣布龙徽葡萄酒正式进入卡慕酒业在全球免税市场设立的“中华国酒”销售专区。这是国产葡萄酒首次进入国际免税市场。
卡慕酒业“中华国酒”销售专区已出现在雅加达、巴黎、阿姆斯特丹、新加坡、夏威夷、迪拜、罗马等近20个全球最重要的机场免税店，是中国酒作为国际品牌亮相的一个重要窗口。
点评：由于在业界已形成了“免税店销售的都是真正的顶级品牌”的共识，因此进入免税市场即意味着“名利双收”。
华润雪花启动非奥运营销战略
5月，华润雪花啤酒公布了其在奥运期间的品牌推广战略——“非奥运营销”策略，并宣布了其未来3年品牌策略的第一步棋即“啤酒爱好者的合作伙伴”。华润雪花啤酒市场总监侯孝海介绍，雪花啤酒没有参与北京奥运赞助商的角逐，因此也就不能直接借助须经授权使用的奥运相关标识推广品牌，但又必须面对北京奥运这个大环境。为此，雪花啤酒决定采用“非奥运营销”战略，即营销活动不针对奥运及其项目，而直接针对关心奥运的啤酒消费者。
点评：华润雪花采用“非奥运营销”策略，避开了巨额赞助费用，体现了营销的差异性，但其效果尚有待检验。
中粮长城牵手奥运
8月16日，中粮酒业宣布，中粮酒业长城葡萄酒成为北京2008奥运会葡萄酒独家供应商。这是继百威、燕京和青岛成为2008奥运啤酒赞助商之后惟一赞助奥运会的葡萄酒企业。中粮酒业认为，长城葡萄酒更快、更高、更强的品牌追求，使它具有了完美演绎2008奥运会的文化气度。奥运金牌诞生的时候，也是长城葡萄酒传承文化的机会。
点评：业内人士认为，中粮长城搭上奥运快车，利用北京奥运会这一独特营销平台，必将扩大长城葡萄酒在国际市场的影响力。
张裕联手奥罗丝打造全球最大冰酒酒庄
9月6日，张裕葡萄酿酒公司与加拿大最大冰酒生产企业奥罗丝冰酒有限公司签署协议，共同打造全球最大冰酒酒庄。张裕与奥罗丝的合资冰酒酒庄位于辽宁本溪的桓龙湖畔，具备优越的冰酒生产环境，被称为“黄金冰谷”，年产能达1000吨。按照国际葡萄酒业统计数据，全球冰酒的年产量在1000吨上下。而张裕奥罗丝冰酒酒庄年产能达1000吨。以此估算，合资冰酒酒庄的投产，将使全球冰酒产能增加1倍，这在全球冰酒产量稀缺的背景下意义重大。
点评：中国冰酒有望通过这一飞跃，与加拿大和德国一起成为国际市场上冰酒的最主要供应者之一。
黄酒“陈化粮”事件
9月，《万吨陈化粮酿出4800万瓶“毒”酒》报道在社会上引起极大反响，而江苏南通白蒲黄酒有限公司也被推上了舆论的“审判台”。2006年11月14日，国家工商总局与国家粮食局联合下发了《关于进一步加强陈化粮监管工作的紧急通知》，明文要求取消粮食加工企业和酒类生产企业等5类企业购买陈化粮的资格。
点评：按照规定，陈化粮只能定向销售，用于生产酒精、饲料等非直接食用的产品，不可用来酿造黄酒。
劲酒7000非同寻常
11月18日，劲酒以7273万元投中2007年央视一套《焦点访谈》后黄金广告段位，总时长达11个月。随着民众生活水平的不断提高，消费者不仅开始注重健康的饮酒方式，而且越来越青睐保健酒。
这种健康的需求增长拉动了保健酒的快速发展。中国保健品协会预测，在健康需求的拉动下，2006年国内保健产业市场总量将突破500亿。保健酒作为其中不可或缺的一支，自然也水涨船高。
点评：作为保健酒的领军品牌，劲酒在央视稳步扩大广告投入，并跻身央视黄金资源广告大户行列，表明保健酒已经悄然成为酒业发展的新亮点。
水井坊联姻帝亚吉欧
12月12日，四川水井坊股份有限公司发布公告，称其控股股东成都盈盛投资控股有限公司已将其所持四川成都全兴集团有限公司43％的股权转让给全球最大酒商帝亚吉欧高地控股有限公司，帝亚吉欧间接成为水井坊第二大股东。这是中国白酒企业第一次与国际资本的亲密接触。中国白酒与国际资本的合作之路该如何走？中国白酒能否就此迈上一条不出国门的国际化之路？这一事件为上述问题开启了一扇全新的门。
点评：在过去的一年中，欲借助国际资本或业外资本的白酒企业不止水井坊一家。此次“联姻”事件对于中国白酒的未来不失为一次有益的尝试，也为后来者积累了宝贵的实践经验。而由此可能引发的新的对峙态势，将使中国白酒面临更加激烈的竞争。
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