爱喝啤酒的人们惊奇地发现:不知从何时起,曾让人颇为头痛、被称之为“液体炸弹”的捆扎啤酒在我们的身边销声匿迹了。业内人士告诉您:这得益于一个著名品牌的介入——2000年11月,华润雪花啤酒“杀奔”安徽,对我省啤酒市场进行大刀阔斧的整合,消除了低层次的竞争,从而一举将捆扎啤酒打入“冷宫”。
看得见的是捆扎啤酒的退场,看不见的是华润集团惊人的市场掌控能力。6年半来,华润人在安徽市场纵横捭阖,攻城掠地,一举将零点、圣泉、龙津、喜宝、黄山、豪顿、金盛年华、雪地、相王等著名品牌揽入怀中,截至2006年底,其年产量已超过100万吨,雄居安徽第一。
“入乡随俗”是华润人的另一个绝招。雪花啤酒的原来的麦汁浓度为11度,安徽人觉得喝了“冲头”,不大买账。是抱着僵死的“统一标准”不放,还是根据消费者的口味来调整自己的产品标准?聪明的华润人选择了后者,果断地将麦汁浓度降至9度。度数降了,销量却大幅度攀升。
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