在近日市场大幅调整的背景下，最值得注意的是，市场出现了发"酒疯"的现象，以古进贡酒和和泸洲老窖等白酒品牌类个股出现连续涨停的走势。而贵州茅台更是稳居百元以上，目前仍站在120元的高价，为何白酒类个股掀起炒作浪潮呢？因为有市场消息指，继全球最大的啤酒集团--比利时英博啤酒的天价收购福建雪津啤酒，百威啤酒战略投资青岛啤酒等，2004年啤酒行业被并购浪潮，以及2005年葡萄酒行业并购之后，近期酒类行业主要是白酒行业已经掀起第三波外资并购浪潮。消息称，世界最大烈酒集团帝亚吉欧有望间接控制水井坊，轩尼诗拿下文君酒超过一半的股份之后，剑南春携手外资也正在进行之中，因而，市场预期酒类行业第三波外资并购高峰有望到来。
为什么外资如此看好酒类行业呢？因为我国目前正处于消费升级的时代大环境中，"人口红利"将触动消费升级的加速，13亿人口庞大的市场，酒类行业在我国消费行业中独特的传统优势，无疑将使外资虎视眈眈。统计资料也显示，近两年来我国四大酒种的产量增速都在10％左右，酒精饮料的生产和消费继续保持良好的势头，其中最近几年，我国白酒龙头企业的增长速度均保持在30%左右，许多高端酒类产品毛利均超过七成。2006年白酒行业实现销售收入971亿元，同比增长达到31.08%，利润总额达到100.2亿，较去年同期增长36.9%，正是有基本面的良好支持以及外资并购这一最受市场追捧的火爆题材，从而令到白酒类上市公司受到市场狂热的追捧。因而在白酒类个股狂升之后，我们建议重点关注啤酒行业类个股。
因为在几大酒种中，啤酒仍然是第一大酒精饮料，2006年产量为3515万吨，占酒精饮料总产量的84％。更值得关注的是，2008年奥运的召开目前已经进入倒计时。而从历史经验来看，世界杯以及奥运召开期间，都将速成啤酒销量的大增，"喝啤酒，看奥运、看足球"是大赛举办期间青年人的时尚。因此，在白酒类个股疯狂过后，我们建议不妨重点关注啤酒行业中有潜力，尤其是有外资并购题材的个股，其中建议重点关注西藏发展（000752），因为该公司的啤酒在西藏地区处于绝对的垄断优势，其在拉萨地区市场占有率为80%，在西藏市场占有率为50% 。值得注意的是，它还具有牵手全球啤酒业排名第五的嘉士伯，在青藏高原这一片净土上共同发展啤酒事业，从而使其具有外资并购题材。此外，青藏铁路的开通对其也是利好，据估计，将使其成本估计能降低三分之一以上，正所谓"火车一响，黄金万两"。此外，有媒体报道，我国"十一五"期间将向西藏投资778亿元，这样对地处西藏的"啤酒王"无疑是一大长远利好。
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