在中国的酒水行业内,能够兼具“品质+文化”双重魅力的品牌屈指可数,但红星二锅头却是消费者公认的。从以往一贯走低端产品路线到如今覆盖产品结构各个阶层,甚至逐步适应消费者的需求推出高端酒。一路走来,红星终始将最大限度满足消费者的需求为己任。正因为如此,它同样也得到了消费者对其品牌较高的忠诚度。
品质——良好的口碑是最好的佐证
品质这个词在酒水行业内总是被人随口提及,之所以这样,是因为每一个真正的做酒人都知道,酒水的品质是任何一个企业、品牌谋求长足发展的关键,或者更确切地可以说是企业、品牌求新求进最根本的基石。
一直以来,红星二锅头都被大众称之为“老百姓自己的品牌”,因为其价廉物美,且又是传统二锅头酒最好的京味代表,故而深受四方的爱戴。在偌大的酒水终端市场上,红星二锅头的身影几乎无处不在,冥冥之中,它已然成为老百姓形影不离的朋友、知己。可以说,提及“红星二锅头”几乎无人不知、无人不晓。听起来似乎有吹嘘之嫌,但其实际的销售网络和在大众中的良好口碑就可印证我的所言非虚。尽管近几年,“红星二锅头”在激烈的市场竞争下面临着残酷的竞争,但凭借自身的品质与运作实力,“红星二锅头”始终矗立于二锅头酒队列中的最前列。
文化——品牌求新、求进的恒久动力
近年来,文化似乎被披上了一层特殊的面纱,仿佛它拥有着超能力推动品牌、企业逐日渐强。听起来好像根本没有一种脚踏实地的感觉,但文化的作用真的不可小视。红星正是很好的将文化运用于品牌的发展运作中,将京味文化与红星二锅头酒有机结合,使得人们对红星有了更多一层的情愫。
当人们还沉浸在“小二”和“红星二锅头”之时,红星人并没有因为长久以来的成绩而沾沾自喜,而是很快的嗅到了高端酒的味道,且意识到开发、生产高端二锅头酒是红星义不容辞的责任和大势所趋。根据中国人的传统,节假日,特别是传统的大节日——春节,是人们礼品消费的高峰期。于是,在2003年春节前夕,红星向市场投放了售价在200元左右的“红星(青花瓷)珍品二锅头酒”。以往“红星二锅头”只是一味地停留在大众消费者的平日消费当中,而在礼品酒的行列却从未见其身影,而随着“青花瓷”的问世,一举打破了这一僵局,加之,“红星二锅头”多年来在消费者当中的良好口碑,“青花瓷”成为许多变通大众走亲送礼的首选。据相关市场调研结果显示,大部分消费者买高档酒的目的不是自用而是作为礼物送人。在选购礼品酒时,消费者非常注重包装。各个高档白酒生产企业也都深入挖掘包装的文化内涵,以此提升礼品酒的档次。
红星二锅头酒在历经半个多世纪的洗礼后,如今仍然是大众消费的典范,无论是其一向引以为豪的低端产品,还是后来推出的中高端产品,均成为目前酒水消费市场的主流。一直以来,“红星二锅头”并没有在长期的市场竞争中随波逐流,始终坚持走自己的路,踏踏实实的做大众消费者最知心的朋友。尽管前方的征程荆棘万千,但相信红星二锅头能够披荆斩浪,将传统的二锅头酒发扬光大,使其不仅能够储蓄更深远的文化底蕴,且可以经受得住市场的考验。
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