近年来,蓬莱市严格按照食品生产加工企业市场准入制度,确保葡萄酒生产企业从生产条件、环境、生产必备设备、生产工艺等方面保证食品质量安全。目前,蓬莱市葡萄酒生产加工企业,已取得QS生产许可证企业33家,占应办证葡萄酒生产企业73.3%,规模以上葡萄酒生产企业取证率达到100%。
蓬莱质监局自2002年国家对28类食品生产加工企业实行市场准入制度以来,认真贯彻落实市场准入有关的法律、法规、规定,按照区域监管责任制要求,先后召开了全市食品生产加工企业厂长(经理)、质量技术负责人市场准入质量工作会16次,参加人员1500多人次,尤其为服务葡萄酒支柱产业发展,先后5次组织召开全市葡萄酒生产加工企业市场准入工作会议,无偿派出质量技术专职工程技术人员,为企业现场咨询服务200多人次,推动了蓬莱葡萄及葡萄酒由产业化向规模化发展,也为维护“中国葡萄酒名城”打下了坚实的质量基础。
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