时光之弧,传奇之韵

●该酒款受豪华超跑阿斯顿·马丁”战神” Valkyrie 的启发,是波摩超高年份典藏臻品之一

●波摩ARC-54是开创性ARC系列的巅峰之作,也是该系列的收官之作

波摩®和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

这款威士忌于1968年11月蒸馏,是对单一麦芽威士忌在橡木桶中随着时间的推移愈发出色的表现致敬,其多维度的风味特点展现了波摩精湛的陈年工艺。酒液在波摩的壹号酒窖内历经54载时光淬炼,于二次填充的欧洲橡木雪莉桶和三次填充的美国橡木猪头桶中陈年。两款酒液以黄金比例(61.8%欧洲橡木雪莉桶原酒与38.2%美国橡木猪头桶原酒)悉心调配,再经15个月的融合收尾。最终呈现的威士忌,蕴含无限之外的风味层次与感官体验。每一口啜饮,都让品鉴者沉浸在它深邃的个性之中。

手工吹制的玻璃酒樽自阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的F1空气动力学外观中汲取灵感,不仅复刻能产生约1,100公斤压力的文丘里管结构,亦融汇艾雷岛山海之间的自然流线与风土之美。波摩ARC-54以精准的雕刻工艺淋漓展现了阿斯顿·马丁的先锋设计理念,成功打造出流畅的轮廓线条与独特的设计风格。其外形呈现了流体空气动力学特征,并通过受扩散器启发的玻璃雕塑展现共同的设计哲学,以增强威士忌内部流动的反射效果。

谈及此次全新发布的波摩 ARC-54,波摩首席调配大师Calum Fraser博士表示:

“正如这款54年典藏之作所展现的,波摩威士忌的精妙与复杂,既是我们酿酒团队技艺的明证,更是静观其变、从容以待的时光哲学之完美呈现。这款跨越半个世纪的杰作,以卓越的精准度与澄澈感,诠释了波摩威士忌在岁月长河中愈显卓绝的陈年禀赋。作为守护者的我们,既要在每一滴酒液中实现传统与创新的精妙平衡——既要让历史的力量穿透时空,更要为未来世代重塑波摩的无限可能。”

阿斯顿·马丁拉贡达全球执行副总裁兼首席创意官马雷克·赖克曼(Marek Reichman)评论道:

“波摩ARC-54标志着两大传奇品牌的前沿技术合作——既植根传统积淀,更开创未来范式。这款杰作凝结了我们在中置引擎跑车Valkyrie与Valhalla研发中践行的革新理念。 这两款车型的线条为ARC-54突破传统酒樽的设计界限提供了灵感,其采用了类似的材料和流体动力学的原理,将空气的流动转化为酒液的流动,创造出波摩威士忌独特的流动性。这是一次真正富有创造力的合作。“

波摩ARC-54全球限量130瓶,呈现了多维度的风味体验。清新的柑橘与细腻的花香交织,伴随咸焦糖的甜味、姜的辛辣和肉桂香料味,以及一丝标志性的泥煤烟熏气息。这款威士忌被盛放于手工制作的酒樽中,彰显了两个品牌于工艺层面的共同追求。流线型的瓶身设计灵感源自阿斯顿·马丁标志性超跑“战神”Valkyrie底盘空气动力学特征,亦融汇艾雷岛风土地貌的自然流线之美。

波摩ARC-54于4月3日起在全球精选零售商处发售。价格请垂询当地渠道。

如需了解更多详情,请联系:bowmore@saucecommunications.com

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编辑注:

酒桶类型:二次填充的欧洲橡木雪莉桶和三次填充的美国橡木猪头桶

酒液年份:54年,蒸馏于1968年

酒精度:44.3%

品鉴笔记:

色泽:鎏金色

香气:诱人的甜美香草糖浆与柔滑奶油太妃糖、黄油酥饼交相辉映,随后呈现热带芒果与甜香蜜桃芬芳。伴随橙皮、烘烤橡木、糖渍核桃与细碎桉树薄荷的微妙气息。

口感:以浓郁的果香甜韵为主调,展现深邃而富有表现力的个性。入口之初,新鲜切片的青苹果跃然舌尖,伴随着佛手柑与青柠汁的细腻柑橘芳香。随后,咸味焦糖与淡雅花香相继绽放,温暖的姜香与甜肉桂缓缓交织;最终,轻柔的泥煤烟熏气息悄然升腾,将整场味觉交响推向悠扬的尾声。

余韵:浓烈而奢华,柔顺而绵长,如诗般交织甜美、草本与泥煤的独特韵致。

*品鉴风味因人而异

关于波摩®

240多年间,波摩酒厂静守于Indaal湖畔,眺望浩瀚澎湃的大西洋。这里是传奇的壹号酒窖与其神秘酿造技艺的发源地。我们不仅是一家土生土长的艾雷岛酒厂,更是这片古老土地上的古老的酒厂之一。

波摩始于1779年,几个世纪以来致力于悉心精进每道威士忌酿制工序,确保波摩威士忌的独特风味得以充分展现,打造富有多维度风味的威士忌臻酿,构建令人慨叹亦无限动人的波摩感官世界。

波摩酒厂秉持始终如一的匠心精神,在威士忌的酿制过程中,每一道工序、每一个细节,皆经反复推敲,尽显严苛匠艺。我们始终将风味置于首位,并以守正拓新的精神为指引,融合世代相传的传统工艺和与时俱进的创新理念,亦确保每个环节都能尽其所用。从手工地板发麦和泥煤烟熏窑炉烘干,到麦芽原汁的长时发酵与缓慢蒸馏,细致精确的酿制手法,终将波摩的传奇风味淬炼而出。每一款波摩单一麦芽苏格兰威士忌,都蕴含着丰富的层次与深邃的内涵,通过风味、韵味与时味的超然交织,创造融合多维感官的品鉴之旅。

每一瓶波摩威士忌,都彰显了其独具匠心的陈酿技艺,淋漓展现波摩富有的卓越时艺。岁月如匠,酒液在橡木桶中历经精雕细琢,完美蜕变,积淀为酒厂令人艳羡的陈年珍藏,助力波摩不断缔造和推出经典杰作。

波摩威士忌拥有扣人心弦的魅力,令人心驰神往。浓郁果香与细腻烟熏气息的和谐交织,赋予了波摩独一无二且个性鲜明的辨识度。每一口啜饮,皆是波摩新境。每一次的悉心品鉴,都能感知波摩的超凡韵味,更如入新境。波摩杰作,始于一酌。

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