在中国白酒的浩瀚星河中，四川崇州始终是那抹不可忽视的璀璨。这里，千年酒香浸润着每一寸土地，而如今的崇州，正以“协会搭台、企业唱戏、品牌破局”的协同模式，掀起一场颠覆行业的品质革命。随着崇州市酒业协会携手金盆地集团打造魅力天府酒村，第一个成功营造出“过完春节过春糖”的酒旅游深度融合实践，旗下战略品牌“原酒大师”也正式吹响进军全国的号角，一场关于“普惠好酒”的叙事，正在改写中国白酒的消费逻辑。

一、崇州市酒业协会：以“融合”为笔，绘就产业升级宏图

自成立以来，崇州市酒业协会便以“行业舵手”之姿，锚定“振兴川酒、文化传承、产业富民”三大使命，成为崇州白酒走向全国的核心引擎。

1. 从“单兵突围”到“联盟矩阵”，破解中小酒企困局

2025年3月，协会牵头28家酒企成立“天府酒村产业发展联

盟”，以“资源共享、品牌共塑”破题中小酒企的生存焦虑。联盟以陆游“草本入曲”的千年智慧为文化内核，打造“过完春节过春糖·天府酒村集市”等文旅IP，将酿酒工坊、非遗技艺与乡村旅游深度融合。游客漫步酒村，既可品尝刚出甑的纯粮原浆，亦能亲手参与陶甑蒸酒，沉浸式感受“酒香里的中国”。

2. 绿色基因+品牌觉醒，定义原酒新标准

“环保是底线，品牌是未来!”协会会长余刚(金盆地集团董事长)的宣言，道出崇州酒业的转型决心。在协会推动下，崇州酒企全面推行清洁生产，并首创“基酒价值评估体系”，为原酒贴上“品质身份证”。早在2000年，崇州就斩获“中国传统白酒原酒生产基地”称号，其行业话语权从“幕后供应”迈向“台前品牌”，为全国化征程奠定基石。

3. 粮酒旅融合：一瓶酒撬动乡村振兴

梁景村的蜕变，是协会“粮酒旅融合”模式的生动注脚。这里，万亩有机高粱田与非遗酿酒工坊交相辉映，酒文化博物馆记录着从《诗经》“十月获稻，为此春酒”到现代工艺的千年演变。通过“企业+合作社+农户”模式，协会带动3000余户农民年均增收超2万元，真正实现“酿的是酒，富的是民”。

二、金盆地集团：百年窖池为骨，非遗匠心为魂

作为崇州酒业的“压舱石”，金盆地集团不仅是协会的中流砥柱，更是“原酒大师”品牌的灵魂铸造者。其以“硬实力+软文化”双轮驱动，诠释了传统酒企的破局之道。

1. 产能与窖池：原酒霸主的底气

千亩生产基地、3万吨年产能、10万吨储酒能力——金盆地用数据定义“川酒新金花”的硬核实力。630口中国白酒金三角名优老窖池如活态史书，窖泥中的4300种微生物群落，赋予酒体不可复制的“时间之味”。连续多年，集团以“中国原酒品牌价值第二名”的殊荣，昭示其从“原酒供应商”向“国民品牌”的华丽转身。

2、六大酿酒密码：匠心、非遗与科技的千年对话

北纬30°的微生物摇篮、岷山雪水淬炼的纯净血脉、百年积淀的黄金窖泥、非遗陶甑技艺淬火而生——金盆地酒的“六大酿酒密码(风·水·泥·窖·曲·艺)”，将天地造化与匠人智慧凝为酒魂。依托百年老窖群与非遗秘方，以传统手工制曲工序雕琢酒骨，辅以科学精研的勾调技艺与陶坛静养的时光淬炼，令酒体在时光中自然老熟，终成“粮香入魂、余味绕梁”自成一体的独特风韵。

金盆地集团董事长余刚，作为非遗传承人，以百年窖池为基，以科技为翼，将南宋遗存的酿酒技艺与现代工艺交融。从清代老窖泥的活化传承，到窖曲艺三绝的匠心复刻，他以“六大密码”重塑川酒基因，让千年酒脉在科技赋能下焕发新生。

三、亮相春糖主会场 以“普惠好酒”之名进军全国

在协会与金盆地的双重赋能下，“原酒大师”以“大师品质、国民价格”为利刃，直击下沉市场痛点，掀起一场“好酒不贵”的消费革命。在3月25日盛大开幕的2025年春糖主会场——新会展中心5号馆内，伴随着崇州白酒产业集群展馆的惊艳亮相，众多的新品白酒也以”最佳主角”的方式，呈现在了广大展商的面前。

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