百日会战，奔如迅雷。作为贵州安酒攻坚春节白酒销售旺季“百日会战”的重要抓手，全国大型巡回主题品鉴会“安心雅宴”于11月28日花开羊城广州。

“广南富庶天下闻，四时风气长如春”，一首《广州歌》道尽广州的繁华与富庶。广州自古便是“一口通商之地”，时至今日，风潮愈盛。作为全球权威机构GaWC评选的“世界一线城市”，广州在文化、经济、贸易、科技等各方面都有着深厚的底蕴和首屈一指的规模。这其中，独树一帜的饮食文化一定是广州这座“古老而现代”城市的综合实力的重要组成部分。

当“食不厌精，脍不厌细”的经典粤菜遇到同样“原料不惜本，工艺不惜繁”的贵州安酒时，安心雅宴广州站会迸发出怎样令人惊艳的火花?

安酒粤菜一相逢，胜却人间无数

安心雅宴品鉴会上，一道道经典的粤菜次第登台，犹如一场精彩别致的走秀，令全场嘉宾不仅大饱口福，更是大饱眼福。红烧乳鸽皮脆肉滑，骨嫩多汁;白斩鸡皮黄肉白，肥嫩鲜美;海棠冬菇颜色精制，鲜嫩清香;姜葱焗肉蟹蟹肉鲜嫩、葱姜味浓……等请出晚宴的主角贵州安酒时，整个品鉴会的气氛瞬间达到了高潮。

安酒谦恭，不掩粤菜之精致;安酒醇香，更添粤菜之丰饶;安酒细腻，增益粤菜之风味;安酒悠长，更长粤菜之厚度。粤菜搭配安酒，犹如众星捧月;安酒搭配粤菜，更似月映群星，有道是“安酒粤菜一相逢，便胜却人间无数”，整个宴会的品鉴体验几近完美。

粤菜作为中国“四大菜系”之一，取百家之长融为一体，用料广博，选料珍奇，配料精巧，制作精良，逐渐形成了一种独特的文化，一种能够在国际上代表东方的韵味，它是一种色彩，更是一种和谐。

而起源于1930年的贵州安酒，早在上世纪50年代便与贵州茅台一起荣获全国第一届酿酒大会“甲级酒”，成为“贵州省两大历史名酒”。经过近百年酿造历史的精进锤炼，其工艺早已炉火纯青，其品质也已渐臻佳境。在座嘉宾，无不闻香识品，一滴知味，深深被贵州安酒的魅力所折服。

贵州安酒花开广州，全国布局更进一步

广州，这个改革开放前沿阵地、粤港澳大湾区核心城市，对于正在迅速壮大的贵州安酒来说有着特殊意义。贵州安酒瞄准“中国酱香白酒核心头部品牌”，正在以力度、速度、高度，为产品矩阵、产能扩大、品牌营销等拉满引力，打造成酱酒“重量级”选手，过去的两年跑出了让行业惊叹的“安酒速度”。

粤港澳大湾区的规划与建设，为社会经济发展提供了强劲动力，也为贵州安酒布局全国、深耕渠道提供了机遇。安心雅宴亮相广州，正是贵州安酒审时度势、与时俱进，面对新形势作出的战略部署。可以说，贵州安酒与广州的相遇，既是纯正酱香与经典粤菜的“味蕾”相遇，亦是品牌成长与市场机遇的“发展”相遇。

据了解，此次安心雅宴广州站除了常规品鉴之外，还推出了贵州安酒30年特调产品：壹品龍安。这款产品以贵州安酒万吨老酒做保障，以精准市场定位做锚点，口感幽雅醇厚，包装沉稳大气，刚一亮相便被精明的大商牢牢锁定，当日便快速完成签约。

“百日会战”进行时，贵州安酒正当时

眼下，2021年正进入尾声，春节白酒销售旺季即将到来。贵州安酒启动的“凝心聚力·百日会战”活动也正在深入进行，百日会战从生产、市场、品牌等全方位进行赋能，助推贵州安酒在市场层面的飞跃。

今年，“安酒现象”被行业津津乐道，有关于它的速度、高度和广度被频频提及。我们可以大胆预测，聚合了产区、产能、品质、品牌和市场基础的优势后，安酒的价值在明年会迎来大爆发，似一个“香饽饽”，迎来主流酒商的青睐和牵手。正所谓，安心雅宴频落地，安酒起势正当时。

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