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端午小长假,白酒消费的变与不变
2021-06-23 17:01 作者:未知 来源:网络  点击:

每到端午,人们想到最多的是吃粽子、赛龙舟、喝美酒,酒在一定程度上成了端午节不可缺少的节日纽带。

今年端午三天小长假,酒类消费如何?能否在传统白酒淡季形成消费小高潮?《华夏酒报》记者在北京、上海、湖北、湖南、陕西、山东、福建、河南、江苏、浙江等省市通过实地走访和电话采访等形式,了解端午节期间各地的白酒消费情况。

6月12日,端午小长假的第一天,记者在北京发往长沙的高铁上发现,出行或返乡的旅客带的礼物多为各式各样的粽子,白酒产品远没有往年集中。

在河南郑州东上车的钟凯要回武汉过端午节,给武汉的家人和朋友带了一箱河南地产酒。

记者查看了6节车厢,发现白酒品牌有六七个,酱香型白酒多于其他香型,浓香型白酒以知名品牌为主,地产酒不是太多。钟凯说,“过个小长假,与朋友共同分享不一样的豫酒,一起嗨一下。”

消费升级,中高端升温迅速

随着中国消费市场快速发展,内需成为经济发展的“主引擎”。在国内大循环的背景下,新中产人群快速崛起成为新消费力量,新中产人群在消费中带动了中高端白酒的增长。

6月10日,记者在河南郑州走访市场时发现,中端白酒价格带产品成为端午消费主流。在有着全国白酒晴雨表之称的郑州百荣世贸城记者看到,许多白酒品牌通过调配发往全国各地,用以满足端午节假日消费。

白酒经销商徐先生介绍,根据全国各地白酒经销商提供的需求数据,中高端产品需求量在增加。

“今年端午,中高端产品销费明显好于去年,消费人群从60、70后开始向80、90后转变。”湖南岳阳白酒运营商谢佳讲道,在他经营的10多个白酒品牌中,五粮液、泸州老窖、舍得、酒鬼酒表现突出,这几个品牌的主线产品和系列产品远好于其他品牌,茅台子品牌产品在岳阳市场开始抬头。

数据显示,30岁是白酒消费分水岭,90后开始跨入白酒高消费阶段。采访中,陕西西安的资深白酒消费者余林相告诉记者,他发现在他的朋友中,喝酒的价格发生了质的转变,从原来几十元的价位换成了100~200元的价位,消费提升了好几个档次。端午假前几天,他通过朋友买了3箱中端价位的西凤酒,准备在端午节与朋友分享。

“不能只喝朋友的好酒,咱也要提升生活质量。”余林相说。

在河南驻马店,该市白酒运营大商华源商贸为了促动白酒消费市场,端午节前在驻马店市区以及各个县开了四五家酒类连锁。在华源商贸负责人看来,只要用心、只要营销策划得好,白酒没有淡季。

记者在采访中发现,随着消费升级和新中产人群的消费提档,今年500元左右的白酒增长率与往年相比提高了20%,酱香型白酒需求猛增,主要分布在河南、山东、北京、广东、福建等省市,湖南、河北、陕西等省份的酱香白酒的需求也在增长,浓香品牌多集中在五粮液、泸州老窖、舍得、洋河、古井贡酒、剑南春等,销量也在增加。

在南京鼓楼区经营烟酒超市的苏建告诉记者,今年端午节与往年相比多少有些不同,今年中高端产品,特别是200~300元价格带的产品成为假日消费主流,呈现稳步提升的发展趋势。在销售的白酒品牌中,洋河、今世缘、五粮液和茅台王子酒占主要,其次是省内外的知名品牌,价格大多是500元以下的产品。

河南蔡洪坊酒业总经理王永华介绍,今年端午假日,蔡洪坊品牌白酒销量远远好于往年,今年中高端产品开始增量。其中,高端产品兼香型“天中文化名片”深受市场青睐,产品远销广东、福建、北京、上海、西安和浙江等省市,产品与同期相比增长30%。在企业的产品品类中,中端价位增长明显,高端产品端午表现火爆。

白酒趋势发展咨询专家黄长北认为,今年端午白酒消费市场,中高端优势明显。消费者利用节日时间走亲访友相对比较集中。

此外,酱香型白酒的不断发力,价格上的优势更加凸显,在一定程度上带动了其他香型中高端产品的市场份额,形成了中高端向好的消费趋势。

线上火爆,线下反应平平

6月10日晚,记者在郑州永辉凤凰路店看到,由于店面升级,该店所有商品在搞促销,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、杜康、仰韶等产品成为消费热品。但啤酒动销更快,工作人员的补货次数多集中在啤酒、饮料上。

华东是白酒、特别是中高端白酒的核心市场,往年端午,这里成为白酒品牌的竞技场。苏建表示,由于百元价位段的低端酒在平时都有市场,消费者日常消费多半是这个价位,端午假期没太大变化。

谈起端午消费市场,河南省江苏商会副会长、郑州万康隆酒业有限公司董事长张守举讲到,今年端午,不管是河南地产酒还是火爆的酱酒,价位都在提升,消费者能接受的价位在300元左右。相比之下,酱香型白酒的优势更大一些。

记者在郑州的大润发、沃尔玛、家乐福、华润万家、丹尼斯、永辉等商超走访时发现,白酒消费并没有出现中秋、春节火爆的氛围。销售人员表示,可能是消费观念的转变,购买白酒的人群多集中在60、70年龄段,购买力不是太强,中端白酒销量好于高端和低端,大宗购买白酒的客户越来越少。

线下没有达到火爆的销售效果,但线上销售却依然火爆。

由于端午临近618年中大促活动,早在5月底线上活动一直在挑动消费者的神经。京东618预售据数据显示,酒水消费方面,参与预售的白酒商品数量同比增长119%,白酒预售订单量同比增长144%,在72小时预售排行榜上,五粮液、汾酒、郎酒位列订单量TOP3。

今年的618从5月24日至6月20日,除了京东、天猫、苏宁易购等“元老”级电商坐镇,抖音、快手等短视频电商也全面进场,可谓“玩法更新、持续更久、玩家更多”。天猫618数据显示,6月1日开售1小时,1700个品牌成交额超过去年同期全天,其中就有习酒、舍得、郎酒、梅见等酒类品牌。

中高端白酒消费趋势愈发显著,开门红前5分钟,王茅成交额同比增长8倍,习酒成交额同比增长6倍,汾酒成交额同比增长5倍,泸州老窖成交额同比增长4倍,五粮液成交额同比增长200%。区域名酒蓄势待发,衡水老白干、山庄老酒成交额同比增长15倍,仰韶、李渡成交额同比增长超10倍。

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