2019年10月24日，中共中央政治局就区块链技术发展现状和趋势进行第十八次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。我们要把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口，明确主攻方向，加大投入力度，着力攻克一批关键核心技术，加快推动区块链技术和产业创新发展。
10月28日，在政策利好等因素作用下，开盘后的A股市场上，区块链板块大涨，成为“风口”之一。
3天后，茅台集团党委书记、董事长李保芳在一次会议上表示，现在对区块链技术的关注度迅速升温，茅台集团也应增强政治和技术敏感性，研究区块链技术究竟会对茅台发展产生什么样的影响，尽快提交研究报告。
消息在茅台官网一登出，迅速引发行业热议。从茅台集团看，公司在2016年便抢先布局，探索区块链合作，致力于防伪溯源。在当年8月签署的茅台集团和阿里巴巴集团战略合作备忘录中提到，蚂蚁金服可利用区块链技术，提供关于茅台正品防伪溯源的基于区块链的服务系统。
2018年9月，时任阿里巴巴集团董事局主席的马云率队飞赴茅台集团，希望双方展开区块链技术打假等全面合作，提升茅台集团未来的创新、未来的数据资源、客户资源和供给侧改革。
据了解，茅台跟风“区块链”，是希望借此促进对防伪技术的升级，并提高内外部的管理效率。
五粮液在区块链上的探索也较早。2017年12月27日，五粮液集团与IBM签署战略合作协议称，将借助IBM领先的云计算、大数据、区块链、人工智能等技术，在酒类及大机械、大包装、大物流、大健康、大金融、人工智能等领域开展深入合作，助推五粮液公司整个管理体系的数字化升级和产业转型发展、商业模式创新。
2019年，五粮液再联手阿里巴巴和华为，继续深入探索数字化。五粮液希望借力互联网新技术实现上游供应链、生产、管理以及营销的全方位变革，寻求企业转型升级和高质量发展的有效途径，试图通过数字化加持，实现生产、管理和营销等全面变革。
总体来看，区块链技术在国内发展尚不成熟，酒企较为青睐的落地场景是商品防伪溯源应用。在探索方法上，主要是白酒巨头与早有布局的国内外互联网科技巨头联手。不过，最后成果怎样还有待时间考验。
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