4月18日,由中国酒业协会主办,洋河股份承办的第八届“中国白酒6+2峰会”在江苏南京隆重召开。中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长李保芳,宜宾五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光,山西汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记王耀,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,古井集团党委书记、董事长梁金辉等出席会议。劲牌公司董事长吴少勋、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂厂长宋克伟列席会议。会议由中国酒业协会理事长王延才主持。
王延才理事长介绍了本届峰会的举办背景、主题宗旨。产业之本是产业发展的核心,立本方可生存;战略规划是产业发展的引导、方向,谋远方可远行;创新是产业发展的永恒动力,创领方可赢得未来。所以“第八届中国白酒6+2峰会”主题定为:立本、谋远、创领。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉就2018年中国酒业协会全年157项工作向与会代表做了详细报告。同时,他全面介绍了2019年中国酒业协会关于白酒方面的15项重点工作,包括白酒产业发展研究、白酒产区培育、白酒国际化、产业人才培养计划、酒类标准体系建设、市场委员会工作、技术创新、酒与社会责任、中国酒业大数据建设、白酒酒庄建设、名酒收藏、文化委员会、“十四五”酿酒产业发展指导意见、秦含章基金、中国酒业标准化战略等年度工作计划,并与出席会议的企业领导们进行了重点探讨。白酒领袖们畅所欲言,围绕行业核心问题发出了重要声音。
宋书玉谈构建中国白酒新的品质价值表达体系
宋书玉副理事长在峰会上表示,白酒产业面临消费主力人群缩减、消费文化多元竞争、消费观念升级断档挑战,对此,协会要打造产业传播矩阵,计划通过人物赋能、创新传播、平台加持等方式走进消费,构建中国白酒新的品质、价值表达体系,做好会员企业宣传服务工作。通过强力的产业传播,向消费端,传播中国白酒的文化和中国白酒知识。
宋书玉副理事长还表示,构建白酒新的品质价值表达,新的标准体系建设是核心,在中国酒业协会理事会年会期间协会要正式颁布年份酒标准,对年份酒标准的定义、准入、检验、标签标准都进行了详细的规定,加强企业的诚信,这样能过滤掉99%的问题,成立中国白酒窖龄认定技术委员会,启动窖龄认定标准,为窖龄正本清源,启动中国酒类企业社会责任指南团体标准起草工作,完善世界烈酒产区标准,启动世界美酒特色产区标准,启动白酒产业文化标准体系研究工作等,构建与政府、媒体、消费者、世界酒业、社会各界的和谐关系。
李保芳谈中国白酒实业振兴和全球战略
峰会上,李保芳董事长提出经历了“黄金十年”之后的调整,白酒行业和企业,总体已然摆脱困境,走上了良性发展轨道。同时他指出一是白酒产业改革与创新,有效适应了新常态,增添了新动能;二是产业发展从竞争到竞合,推动行业形成了新的健康发展格局,一方面,优势资源不断向龙头企业聚集,品质、品牌效应更加明显,“大”的越来越好。另一方面,对中小企业的关注和支持更加明显,“小”的越来越优;三是要齐心协力做行业骨干,凝聚共识推动行业发展,一方面要聚精会神抓主业,另一方面要心无旁骛做实业。
对白酒国际化问题,李保芳董事长提出了三个方面的考虑:一是“一带一路”倡议,需要中国品牌企业的积极响应;二是像茅台这样,具有强大盈利的中国实业,需要为增进中外文化交流,为增加理解、减少壁垒,做出更多贡献;三是改革开放四十多年的实践证明,中国企业需要保持开放、谦逊的心态,通过与国际市场的融合,不断汲取营养,提升企业的治理水平。
李曙光谈中国白酒结构性改革的机遇与挑战
李曙光董事长表示 6+2峰会是一个非常重要的平台,希望借助这样一个平台,五粮液向各位名酒企业在历史传承、改革创新、酿造工艺、管理经验、品牌传播等方面,进一步加强交流与学习。
他指出,从宏观来看,白酒产业向优势产区、优势产能、优势企业集中的结构性调整非常明显。包括近期白酒的产业政策调整,对白酒产业是一个非常重大的产业政策,这个政策必将促使产业向优势企业、优势产能、优势品牌集中。所以中国白酒有挑战有机遇,但是机遇大于挑战。同时,中国经济进入了高质量发展的阶段,所以中国白酒的目标和任务就是要不断地满足人民群众日益增长对美好生活的需求。纵观当前白酒中高端以上品牌企业的库存、动销情况、价格情况和总体的消费信心指数都在回升状态。
随着全球化、国际化的步伐在加快,中国白酒国际化发展已经提到国家战略的议程上。“一带一路”蕴含着巨大的市场潜力。在白酒国际化进程中,任何一个白酒企业在国际化全球化领域里的成功,都是中国白酒行业的成功。
最后他提出希望进一步抓好白酒产业政策落地的细化工作。国家产业发展指导目录明确了白酒优势产区不再限制发展,但是真正的要落地,还需要中国酒业协会发挥更加重要的作用,五粮液也一定积极配合中国酒业协会,推动落实产业相关工作。
王耀谈中国酒业创新革命
王耀董事长表示,从白酒消费趋势看,高品质消费正在深刻改变着消费潮流。从企业自身看,洋河未来的发展战略将会是更加聚焦产品和打造高品质生活的新坐标。在品质升级的大趋势面前,关键就是要大力度推进根本性、革命性的技术创新,以创新满足新需求,创造新供给。
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