什么是”匠人匠心“?
酒界泰斗、一代宗师秦含章告诫我们:匠”是一门技艺,“心”是一种修为。俗话说匠人易得,匠心难修。“匠人”需要以“技”养身,更需要以“心”养“技”,因为匠心是一个工匠的灵魂。只有培养好”匠人”,匠人修炼好”匠心”,二者完美结合,才是真正的工匠。同时,企业的诚信坚守,材质的真材实料,产品品质的精益求精,才是真正的匠心。
说到中国的白酒,就必须提到中国酱香型白酒的代表、茅台镇的领袖—茅台酒。
50年代初期的酒厂是一个个的酿酒作坊。
解放后,经过社会主义工商业改造,茅台镇上把曾获得巴拿马万国博览会金奖的华茅、王茅与赖茅合并为地方国营茅台酒厂,从而开启了酿酒事业的新篇章,秦含章酒背后的故事也就此展开。
酱香世家大师之酿
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