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    中国酒文化网 > 酒业动态 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
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干货!2018—2019中国白酒产业大数据报告,做酒人必读!
2019-03-11 17:33 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

 

中国白酒大数据报告目录: ①中国酒业发展7大历史阶段②中国白酒行业6大发展态势③2018年白酒行业的5大热点④“白酒+互联网”的发展空间⑤2019年酒业成熟期,持续回暖⑥未来5年,白酒行业9大趋势

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回顾!酒业发展的7大阶段,绝对干货!

中国白酒有较长的发展历史,历经了多个周期。改革开放40余年来,我国白酒行业快速发展并取得了巨大成就,呈现出了“螺旋式上升”的特点。

1、1949—1978年,整理起步期。白酒技术改造取得突破,台、汾酒等开始试点。白酒的税收占国家税收的比重较大,是经济支柱。1978年,全国白酒产量143.74万千升,比1949年增长了近15倍。

2、1979—1988年,供给扩张阶段。国家逐步放宽酒类专卖,但酒类仍是行政垄断。汾酒成为规模最大的龙头企业。

3、1989—1996年,发展壮大阶段。行业高增长下的初级垄断竞争格局成形,五剑(茅台、五粮液、剑南春)成为高端酒代名词。

4、1997—2002年,整理阶段。行业收缩下,名优白酒抢占市场份额,五粮液一家独大,收入占比高达10%以上。

5、2003-2012年,高速发展阶段。酒类企业普遍高增长,被称为“酒业的黄金时代”。

6、2013-2015年,调整阶段。

7、2016年以后,结构性增长新阶段。高端和次高端龙头增量市场,集中度明显提升,中低端酒存量市场完全竞争。

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必读!白酒行业发展6大态势

高端竞争、次高端机遇、消费升级、香型轮动……

1、白酒产业发展态势稳定;白酒产量稳中有降

根据国家统计局最新的统计快报,全国酿酒行业2018年规模以上企业累计完成销售收入8122亿,比上年增长10.20 %;实现利润总额1476.45 亿,比上年增长23.92 %。

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