从南端的海南,到北端的漠河,从东边的中国台湾,到最西的新疆腹地。但凡有中国人的地方,都必定有一张热气腾腾的餐桌,这张餐桌上,有日出而作、日落而息的一粥一饭;有酸甜苦辣、风味各异的菜肴;更有必不可少的酒。
不同地方的酒,就像不同地方的人,水土有别,秉性各异。酒的风格也截然不同。 中国白酒地理版图的秘密,就藏在那些不一样的山、水、土壤、空气、粮食之中。
本文转载自微信公众号“好酒调查局”(ID:haojiuFBI),原文首发于2018年12月26日,标题为《一文读懂中国白酒地理版图》,不代表瞭望智库观点。
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