漫画 何朝霞

去饭店吃饭，想点某某品牌啤酒，却被告知他们只经营另外一种品牌的啤酒。消费者没得选择也没办法，只能接受。这样的情况不少消费者都经历过。记者调查发现，实际上这是啤酒代理商与饭店之间签订的一种排他性协议，并支付数万元不等的所谓“专场费”。这在长沙餐饮业中是普遍采用的“潜规则”，有业内人士称，约有六成饭店存在这个情况。

啤酒品牌花钱买断市场

8月15日，在“工商食品安全百日执法行动”的市场检查中，天心工商南门口工商所来到一家名叫“洞庭渔都”的饭店。工商发现，该店只有某品牌啤酒旗下的纯生、原生出售，未发现其他品牌。在调查中，工商获得了一份名为《完美终端合作协议》。协议中写道，“洞庭渔都自愿为某品牌啤酒专场网点，合同期内不得销售、赠饮除该品牌啤酒以外其他任何品牌的啤酒。”协议中还有一份饭店的承诺书：“若我方违反上述承诺，愿承担赔偿贵司陆万元的违约责任。”

饭店人员说，某啤酒代理商答应给予他们32800元“租赁费用”，目前给了他们首付10000元现金。根据店方就此1万元开具的收据，南门口工商所认为，这10000元可以确定属于商业贿赂。依据是《反不正当竞争法》第8条规定：“经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处;对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。”

执法人员称，将依法没收其违法所得32800元，并根据其违法情节对其处一万元以上二十万元以下的罚款。另外，此案将进一步进行深入调查。

业内爆长沙六成饭店收专场费

其实，对于专售某个品牌啤酒的行为，并不仅仅是该店一家。连日来，记者走访了晚报大道、金盆岭以及湘江世纪城等地部分饭店和大排档，发现一家饭店只售一个品牌或者两个品牌的情况十分普遍。

在某海鲜大排档，一位不愿透露姓名的老板告诉记者，长沙至少有60%的饭店、大排档都存在收取啤酒专场费的情况。

“一般都是一个品牌批发商给一定‘专场费’给店铺，要求店铺不得销售其他品牌的啤酒。而那种一家店子专售两到三个品牌啤酒的，可能是品牌代理商承接了几个品牌的啤酒，想通过自己代理的这几个品牌啤酒联合起来与一些大品牌啤酒进行抗衡。”这位海鲜店老板说。

在晚报大道的一家饭馆里，该店老板告诉记者，啤酒为垄断销售终端而付给饭店的费用，有的叫“专场费”、“包场费”，有的叫“推广费”、“赞助费”，现在为了规避一些风险，很多改叫“租赁费”，但其实质都是买断费，一般在几千到数万元不等，知名度高的品牌啤酒特别热衷做这种买断专场。

对于啤酒专场费，该老板称愿意接受，尤其是知名度高的品牌啤酒专场，“大牌子的啤酒又好卖，我又得了额外收入，何乐而不为呢?”他说，啤酒利润占自己店子总利润的10%左右，这些专场费有些是直接付现金，有些是折成货品直接供应，对自己而言，是有利可图。

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