近日，安徽亳州中华酒谷古井酒神广场庄严肃穆，一年一度的古井贡酒秋季开酿大典在这里举行，古井人发诚敬之心公祭古井贡之酒神曹操，开启一年一度的秋季烧压池子生产。令人瞩目的是，《九酝酒法》作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法获得吉尼斯世界纪录官方认证。
古井集团董事长梁金辉在致辞中指出，秋酿是古井贡酒每年的大事，这是传承千年的酿造技艺，也是古井美酒醇香厚重、令人沉醉的秘诀。近年来，在社会各界的关心关爱下，古井集团经济效益、社会效益均保持良性增长。古井将继续秉持“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业核心价值观，继续围绕古井战略5.0和运营五星级，推动战略目标早日实现。
大河报 中酒互联
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