9月10日上午，“头排酒，品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁的洋河和双沟同时拉开帷幕。随着酿酒师傅一声“出酒喽！淌好酒咯！”出酒口流淌出汩汩绵柔的头排酒，霎时间，空气中便弥漫着沁人心脾的酒香，一位来自路透社的摄影记者深吸一口气，连呼“wonderful”！
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