策划语
时值盛夏，又到了啤酒旺销的季节。在这个夏天中外啤酒巨头都没闲着，青啤打响了强基保卫战，6月19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。青啤此次发力“麦香战略”，再一次显示出青岛啤酒对高品质的一贯追求。
而作为国外知名啤酒巨头百威英博把目标伸向了彩云之南，斥资7亿元计划在晋宁建100万吨啤酒生产线。一北一南，青啤根据地原料战的坚守与百威英博市场圈地战的扩张让今夏啤市的硝烟正浓。
A、北方 原料战
青啤 强基固本年产20万吨麦芽生产基地落户平度
在啤酒行业发展日益激烈的6月，中国啤酒行业盈利能力最强、品牌价值位列中国啤酒行业首位、产销量位居世界啤酒行业第六的行业领军企业青岛啤酒却平心静气地回归“好啤酒好麦香”的基本面，其一直推行的“麦香战略”因新的麦芽生产项目而再谱新篇章。
6月19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。青啤此次发力“麦香战略”，再一次显示出青岛啤酒对高品质啤酒的一贯追求。
为麦香
青啤握指成拳再挥大手笔
凭借交通便捷的区位优势、成熟优越的投资环境，平度市近年来的经济与城市发展有目共睹，记者了解到，青岛啤酒年产20万吨麦芽生产基地项目坐落于平度经济开发区青岛啤酒工业园内，总体规划用地约188亩，一期建设产能为10万吨/年，一期项目总投资约4.6亿元。
为了确保产品的高品质，青岛啤酒麦芽厂规划之初便设置了高于同行业水平的技术参数标准、采用了目前国际最先进的制麦设备，结合青岛啤酒自身的制麦工艺特点及优势，保证青岛啤酒传承百余年的独特风味，让传世麦香充盈每一杯青岛啤酒。
“青岛啤酒向来重视供应链管理能力，重视从源头强化食品安全，此次麦芽厂新建项目也正是基于这样的战略考虑。在工艺技术上，新建麦芽厂将采用世界先进技术，全面融入青啤公司多年制麦研究成果及技术优势，确保产品"纯净、一致、有麦香"。”出席当天签约暨奠基仪式的青岛啤酒公司总裁孙明波对记者表示。
据了解，作为啤酒产业中的战略物资，该项目是中国啤酒行业自有麦芽生产项目中是最大的，而作为中国啤酒行业的领军企业，青岛啤酒独特的麦芽香，则是区别于其他产品的核心竞争力。因此该项目进一步传承青岛啤酒的麦芽制作模式及独特制作工艺，强化其在啤酒原料研究领域的领先地位，用卓越的品质赢得消费者之爱。
在啤酒行业不断扩张的当下，青岛啤酒“麦香战略”显然旨在于练好内功、提高原料品质，放大这张标签的影响力，为青岛啤酒发掘新的价值增长点。
“寻求高端突围的青岛啤酒一直致力于产品结构的调整，目前国内低端啤酒市场已经趋于饱和，而高端市场随着消费能力的提升，未来市场空间可观。因此我认为青啤此次投资麦芽项目是扩大原料产能、原料品质再升级的重要举措，这也得益于其高端产品在海内外市场的占有率不断提升。”上述啤酒行业专家表示。
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