【佳酿网】国际葡萄酒与烈酒展览会组织（Vinexpo）日前预测，中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，到2015年，中国葡萄酒年消费量将再增54%。届时，中国将成为仅次于美国的第二大葡萄酒消费国。 Vinexpo还宣称，如果说前20多年是美国消费拉动了世界葡萄酒的增长，那么在2015年左右，世界葡萄酒将步入“中国时代”。
“虽然中国目前已是全球葡萄酒消费增长最快的市场，但井喷期还远未到来。”葡萄酒专家陈庄这样表示。据中国酿酒工业协会的统计数据，2011年中国葡萄酒的产量达116万吨，与进口瓶装葡萄酒合计140万吨，人均消费量不到1升，远落后于世界平均水平。陈庄说，随着葡萄酒普及程度的提高，中国葡萄酒未来的市场空间很有可能达到现有规模的10倍以上。
国际机构与国内专家的预测在上周举行的张裕120周年庆上得到了印证。为做大做强自有品牌葡萄酒与白兰地，张裕宣布启动烟台张裕国际葡萄酒城项目建设。该项目占地6200亩，计划总投资60亿元人民币，将于2016年完工。它包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区。其中，葡萄酒生产中心建筑面积达22万平方米，将是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房之一，建成后可年产葡萄酒25万吨，白兰地15万吨。此外，张裕还计划今年在全国拓展300家酒庄联盟专卖店，未来3年达到1000家。 （记者 唐烨）
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