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戈壁荒漠变身葡萄园 宁夏红酒媲美法国
2018-08-17 23:26 作者:未知 来源:网络  点击:

【佳酿网】核心提示:昔日无人问津戈壁荒漠,现在已经成为优质葡萄酒的酿造基地。宁夏回族自治区在贺兰山东麓打造百万亩优质葡萄园,其地址位置与法国波尔多葡萄产区在同一纬度,并且打造顶级葡萄酒产区品质、品牌方面也拥有与法国,美国澳大利亚相同的优势。预计,到2020年将会建100个以上的酒庄。

这里昔日是无人问津的戈壁荒滩,今天已成为优质酿酒葡萄产地。 记者 黄军 摄

记者走进地下酒窖参观,酒香四溢,十分“醉人”。 记者 黄军 摄

 “宁夏所产红酒品质,可媲美法国。”今日,记者随“网络媒体宁夏行”采访团来到贺兰山东麓葡萄基地。宁夏回族自治区林业局葡萄花卉产业局负责人介绍,这里昔日是无人问津的戈壁荒滩,今天已成为优质酿酒葡萄产地。

产地优势与法国相近

贺兰山东麓葡萄酒是国家地理标志保护产品,可用于开发种植葡萄土地150万亩,是全国最大的葡萄酒地理标志保护产区。

自治区林业局葡萄花卉产业局负责人介绍,贺兰山东麓之所以被认为是世界最适合种植优质酿酒葡萄的地区之一,是因为其在打造顶级葡萄酒产区品质、品牌方面,拥有与世界葡萄酒生产强国法国、美国、澳大利亚等世界著名产区相近的优势。

贺兰山东麓葡萄酒产区,与法国著名的波尔多葡萄酒产区在同一纬度线上,具备了生产高端葡萄酒的地缘优势。该区域光热充足、降水少、昼夜温差大,适于优质葡萄生产,为生产一流的葡萄酒打下了坚实的原料基础。

专家认为,葡萄酒的质量70%取决于葡萄原料的质量,波尔多等世界著名葡萄酒产区正是以优质原料享誉世界。

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