【佳酿网】核心提示:中国食品工业协会酒类食品技术培训中心决定在四川召开关于勾调技术的培训班,为此培训班增设了新的授课内容,主要包括各项新技术,以便于参班者能够了解最新的酒的勾调技术。
9月6日~15日,中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心决定在四川省广元市举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班。据著名酒类专家、中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心主任王怀能介绍,由于时间关系,今年只举办一期培训班,名额有限,希望酒类企业安排好时间提早报名。对于本次培训,考试成绩合格者,将颁发专业技术培训合格证书;成绩优异者,将颁发专业技术高级证书。
据了解,本次培训班的主要内容有:新型白酒的最新勾调及品评实用新技术;各香型酒的最新勾调技术;各香型酒的最新生产实用技术及工艺特点;各香型酒的最新品评技术;各种酒类的最新检验技术;营养、保健酒的最新研制与开发技术;最新白酒国家新标准的学习等。
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