在白酒，红酒，洋酒三分天下的中国酒市场里，白酒的身份正在逐渐向奢侈化方向发展，其直接体现在价格上，以茅台飞天酒为例，其价格在近几年里扶摇直上，最高一度直逼2000元大关，而其他一线酒品牌的价格也不甘示弱，纷纷上调价格。

对于这几年白酒价格的变化，好酒的王先生深有体会，他坦言，自己平时经常喝顶多也算是二线品牌的酒，这几年价格蹭蹭往上涨，他再也不敢像以前一样大口大口地喝酒了，几年前能买到一瓶好酒的价位，如今，只能买到原品牌，但是品质较差的酒了。

市民 王先生：价格的话这几年变化太高了，我之前买的就是260元到280元，现在那个是十年的，现在十年的，大概卖到800多元甚至1000多元了，就是三年的时间，所以给人的感觉不可思议。

已经退休了的李大爷感慨，七八十年代的时候，当茅台还是八块一瓶的时候，他和同事们馋嘴时，有时忍一忍也会买一瓶回来喝喝，不过，现在他还想喝茅台，可价格实在太高，很难忍心出手，如今，他也只是买一些二锅头，回家解解馋。

市民 李大爷：二锅头的价格我买的是塑料桶，价格便宜一点，塑料桶大概2升25块钱左右。好酒都是送人啊，请客啊，一般老百姓就是喝经济实惠，有酒味，可以喝就行了。

在采访中，不少白酒品牌参展商，对近几年来白酒的价格变化不愿过多提及，他们更多的把营销重点放在强调自家酒本身的品质，健康以及养生的功用上，而高端定制的白酒，也正在成为众多参展商营销的重要手段。

参展商：因为现在高端定制是高端白酒发展的一个趋势，我们现在也专门有做高端定制这么一个渠道，除了酒以外，我们还有天然溶洞的封坛，专门针对一些高端的客户。

深圳市酒类行业协会秘书长蒋祖茂分析认为，酿造白酒的过程中，势必会耗费大量的粮食，而好的酒必须经过较久年份的发酵，所谓物以稀为贵，再加上近年来各项成本的上涨，白酒价格的适当涨价可以理解，不过对于一些人为炒作的所谓高端酒，其中泡沫可想而知。

深圳市酒类行业协会秘书长 蒋祖茂：我们一定要推大众化，老百姓喜欢的酒，老百姓消费得起的酒，所以我跟我们企业讲就是，要生成我们老百姓接受得了的酒，你老是高端化，老百姓老是消费不起，我觉得失去了一个行业的意义。

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