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次高端与酱香型成白酒发展新动力
2018-08-16 15:58 作者:未知 来源:网络  点击:

【佳酿网】核心提示:十二五规划对我国经济带来的影响非常巨大。据悉,整个白酒行业2012年上半年,多种高端白酒的业绩增长都超过了30%,而有人士透露称:到十二五末,整个白酒行业产值将突破1万亿。次高端上量和酱香型机遇成为白酒行业未来的增长点。

中国经济增长主要依靠三套马车,其中之一便是外贸。世界经济的持续低迷,给中国经济带来了沉重的打击,这一年,中国经济结束了长达二十年的高速增长,开始进入低迷期。2012年上半年,国家统计局的数据显示,中国经济增长首次破八,而民间的说法却要更低。

中国经济减速,势必影响到中国的白酒行业。2011年到2012年,政府陆续出台了多项针对白酒行业的相关政策,醉驾入刑、限酒令、限广令、双公开、限制三公消费等。

2012年以及未来的数年间,白酒市场走向如何呢?白酒消费会走下坡路吗?经过半年多的市场实践,我们发现,高端白酒的价格和销量全面下滑,中档白酒仅维持着小幅增长,而低档白酒仅能保持,没有明显的增长。面对如此境况,尽管还有很多疑问,有很多不利因素,我们还是发现了一些规律和三大增长点。

第一大增长点:次高端上量:引领行业快速增长的新的趋动力。

直接促使次高端快速成长的原因有两个:1、随着茅台、五粮液等高端产品的价格不断攀升,空出来的价格带必须要有产品来替代并覆盖。2、主导的高端产品价格不断上升,逐步成为奢侈品,而奢侈品是不可能作为行业主导产品的。

目前,像剑南春、酒鬼、古井、洋河、郎酒等次高端品牌的上升趋势非常明显,古井和酒鬼,上半年的业绩增长均超过了30%,远高于全行业的17%的增长水平。

茅台主动赢战次高端,推出了次高端的独立子品牌汉酱,经过一年多的市场运作,效果非常明显,目前已经取得10亿以上的销售额。

各地区域品牌也纷纷推出了自己的高端产品,价位均设置在次高端,得到了市场的广泛支持和认可,特别是四特的东方韵、宝丰的国色清香、景芝的一品景芝等,从市场表现来看,均取得了不俗的业绩,获得了消费者的高度认可,提升了企业的品牌。

第二大增长点:酱香型机遇:量价齐升的黄金机遇。

酱香型以前是一个小众香型,经过近几年茅台酒快速发展带来的口感培育,酱香型获得了较大的发展空间,预计到2015年,酱香型的市场份额将增长到20%。

消费者普遍认为酱香型产品是健康的酒种,市场对酱香型产品的需求旺盛,而供应却趋于紧张,价格不断攀升,溢价空间大于其他酒种,这种市场结构性的供需矛盾将会持续最少三年,有可能是五年,直到酱香的产能全面释放。

为了获得产地背书,在茅台镇圈地建酒厂已是非常普遍的现象,纵观全国,圈地建酱香型酒厂的现象也不鲜见,酱香型白酒在全国形成了一股热潮。

按照酱香的生产工艺要求,需要三年到五年后,产品才能上市销售,由此预计,在未来的五年后,酱香型白酒的产能将得到全面释放,届时,酱香型的产能将会严重过剩,那么,近五年就是一个非常好的真空时期。

对于商家来讲,近五年就是一个有量有价的黄金期。

第三大增长点:地产酒复兴:白酒个性化时代、消费者地产酒情结、强大的渠道优势将会是地产酒持续复兴的原动力。

从2001年到2011年,是白酒行业的黄金十年,促使行业快速增长的其中一个动力就是地产酒的持续复兴。

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