【佳酿网】核心提示：“中国白酒金三角”，是2008年由四川省委、省政府提出的白酒产业战略构想，其目的是为了弘扬中国酒文化，打造中国的“波尔多”国际品牌，让川酒更多地进入国际市场。四川的酿酒史，酒文化博大精深，具有发展白酒的优势和条件,是我国发展白酒产业最为理想的地区之一。经过多年的发展，素有“川酒甲天下”的美誉，被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。因此打造中国“白酒金三角”也是川酒提升核心竞争力，扩大品牌影响力的大势所趋。黔川合作将会走出一条极具中国白酒特色的产业道路。

白酒是人们生活的重要消费品，更是中国特有的、承载了中国几千年传统文化的精神产品。作为“国酒茅台”产地的贵州，充分发挥比较优势，与四川共筑“中国白酒金三角”，全力打造白酒核心区，既能促进两省白酒产业持续快速健康发展，又能更好地保护、壮大我国的传统民族工业，传播、彰显中华文化。

独特的地理生态环境铸就白酒产业优势

黔川两省地理位置相邻，自然生态气候人文相近，酿酒历史悠久，酿酒文化丰富，是我国长江上游著名的酱香、浓香型白酒生产区。巴蜀出产的“巴乡清”，早在周朝就作为贡品。“剑南烧春”是中国最早的蒸馏酒，在唐代已负盛名。汉代有“黔人善酿”、“喜食枸酱”的记载，并远销当时的南越等地。经考证，“枸酱”就是今天“茅台”的前身。特别是两省相邻的宜宾、泸州、遵义三市，同属河谷丘陵地貌，日照充足，无霜期长，既是黔川两省白酒生产的重点区域，也是全球天成地造、不可复制的固态蒸馏名优白酒酿造黄金区。该区域拥有3.4万余口酿酒窖池(100年以上的窖池1600余口)，有茅台、五粮液、剑南春、沱牌、泸州老窖、郎酒、董酒、习酒、国台、鸭溪、珍酒等一大批享誉中外的名优白酒品牌和著名生产企业，2011年白酒产量207万千升，占我国白酒产量的20%，是世界上最大的白酒产能群、白酒产业群、白酒品牌群。

白酒是黔川重要的支柱产业

多年来，黔川两省充分发挥比较优势，积极深化区域合作，全力推进白酒产业加快发展，白酒在国民经济中的地位不断提升，成为重要支柱产业。2011年，黔川两省白酒产量334万千升，白酒工业产值1620亿元，分别占全国的32.5%和43.1%。贵州白酒工业增加值230.2亿元、利税206.1亿元，分别占全省规模以上工业增加值、利税的13.4%和22.3%；四川白酒工业产值1378.6亿元，占全省规模以上工业总产值的4%。特别是酱香型白酒，以不到全国白酒3%的产量创造了15%的产值和30%以上的利润，引领着白酒行业的快速发展。同时，作为劳动密集型产业和以高粱为重要生产原料的农产品加工业，黔川两省的白酒产业创造了众多的就业岗位，带动了农民增收。2010年，黔川两省在白酒行业就业的人数超过80万人；高粱种植面积近180万亩，促进了农业产业化。

强势板块彰显白酒行业优势地位

近年来，随着产业结构调整加速推进，我国白酒行业规模化、现代化和区域化进程加快，文化意识、品牌意识、环保意识不断增强，白酒消费持续稳定增长，经济效益逐年攀升。2011年，全国白酒行业规模以上企业白酒产量增长30.7%，工业总产值增长41.4%，销售收入增长40.3%，利润总额增长51.9%，税金总额增长39.2%。据专家分析，未来我国白酒行业现代化、国际化水平将逐步提升，优势资源将加快向优势品牌、优势区域集中，强势区域板块及核心产区优势地位将越来越明显。目前，我国白酒产业正在形成以长江上游为主的川黔板块、以淮河流域为主的苏鲁豫皖板块、以京津冀为主的华北板块、以鄂湘赣为主的华中板块，四大板块占据了我国80%以上的白酒生产份额。板块区相关省份充分发挥地缘、文化等优势，进一步深化合作，共同打造白酒核心区，优化资源配置，实现融合发展，提高综合竞争能力，是大势所趋。

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