【佳酿网】核心提示:法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透生活的各个层面,与人民的生活息息相关。法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。法国作为全球重要葡萄酒产区,国内拥有十大葡萄酒产区,每年产葡萄酒在全世界占据重要市场地位。9月到来,法国各产区即将开始葡萄采摘与葡萄酒酿造。法国西南部波尔多产区又是一年丰收年。
法国各葡萄酒产区的报告显示,今年即将开始采收的法国葡萄园普遍遭遇冰雹、霜冻和疾病等灾害。而西南部地区情况则相对较好,种植者表示2012或将是个非常好的年份。
西南部的SaintMont、Madiran、PacherencduVil-Bilh等地,今年春季被冰雹风暴摧毁了5%的葡萄藤,但几乎没有遭到霜冻造成的损失,也幸运地避开了霉病。
低温的冬季和春季,7月早暖夜凉,造就了非常理想的成熟期。这是今年的香槟、勃艮第和波尔多等地都望尘莫及的。然而CôtesdeGascogne、SaintMont、PacherencduVic-Bilh地区的果实比以往小,使得产量下降10%-15%
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