近年来，白酒产业在北京市场发展可谓是突飞猛进。据业内人士指出，北京是个白酒消费量巨大的市场，如果哪个品牌在北京市场做得不好，那他就不好意思说自己是全国或者世界品牌。

京城白酒消费呈中高档态势

胡成说，调查中，不少消费者表示，他们参评时选择喜爱的白酒品牌，首先看重的是悠久的历史、优秀的品牌，其次是口感，最后才是价格。胡成指出，本次评选充分反映了京城消费者对于白酒消费的直接判断，也为各个白酒企业在北京区域的营销传播提供了决策参考。“我们希望通过本次活动，能够引发消费者对中国白酒行业的关注，也希望企业更注重与消费者的沟通，京华时报希望能够架起中间的沟通桥梁”。

京城白酒消费者品牌忠诚度较高

胡成指出，北京是个白酒消费量巨大的市场，如果哪个品牌在北京市场做得不好，那他就不好意思说自己是全国或者世界品牌。

据介绍，北京的白酒消费有几个特点：一是白酒消费主要以中高档为主;二是北京人对消费的品牌集中度较高，基本只消费在市场上炒得热闹的那几个品牌;三是北京存在明显流行性消费现象，大有几个白酒轮流坐庄的态势;四是北京的消费者既有消费固有品牌的习惯，又有尝试新鲜品牌的热情。

胡成表示，京城消费者是固执的，也是勇敢的，因此，白酒企业充满了挑战和机会。

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