一线白酒业绩萎缩而且持续低迷,导致部分一线品牌在中档白酒消费市场冲击放量,在资本层面上加剧了市场竞争的激烈程度。未来将推动区域性优质的白酒企业进入快速整合阶段,所以,这些因素把区域性白酒品牌推上了风口浪尖。
面临的问题
目前,区域性白酒品牌主销价位介于8元~50元中低端消费市场。只有少量的区域性白酒企业依靠团购渠道在中高档产品上有一定销量。基本上区域性白酒企业都面临以下问题:
产品主销价位偏低
区域白酒的主要销量集中在中低档次上,零售价以8元~50元为主,不能长期适应白酒市场的客观规律,对于目前的白酒市场,低端和高端白酒市场对品牌力的要求非常高。例如高端市场一线白酒品牌主要有茅台、五粮液(行情 股吧 买卖点)、洋河等,低端市场主要由老村长、龙江家园等东北酒占据。中低和中端价位对品牌要求偏低,这也是目前区域性白酒集中发力的价位段。那么对于目前的区域白酒来说,占据零售价在30元~300元之间的价位就显得尤为重要。
不以市场为导向
区域性白酒目前主要还是以销售为主导的经营模式,不以市场为导向。以促销为主、不进行社会营销而热卖的产品,生命力往往很短暂,有的只是昙花一现,年复一年的产品更新也让消费者很疲惫,忠诚度不高。不能从根本上理解消费者需要什么、关心什么,产品概念不能被消费者接受,随意的产品研发和更新造成的诚信隐患会将企业拖入深渊。
对销售渠道的掌控力很弱
对于区域性白酒企业来说,渠道是生存之本,有效地掌控渠道在激烈的市场竞争中,至少能让你活着,不容易被挤掉。
企业管理缺乏动能机制
僵硬的管理办法让整个销售团队看不到企业发展的希望,尤其是区域性白酒企业在品牌、渠道都不占优势的情况下,组织效能是自身主导的唯一能提升的策略。如果说渠道是生存之本,那么企业综合管理能力的提升才是生存之道。
突破的措施
如何在竞争激烈的风口浪尖中坚强地活下去,并向外围市场拓展自己的生存空间,这是每个区域性白酒企业都在思考的问题。笔者根据多年对区域性白酒的服务经验和白酒发展的状况,提出以下六点措施:
产品及价位升级刻不容缓
很多区域性白酒企业对提价非常敏感,害怕产品升级后的提价造成的销量下滑,以至于很多企业没有信心操作30元~300元的中档、中高档价位产品。殊不知消费水平的自然提升和国家货币政策,以及通货膨胀造成的原料价格的走高将是一个长期的趋势,价格自然提升是企业盈利的客观规律。
产品及价位升级也是增加企业盈利空间的手段之一,如果以低端产品占据企业销量的最大占比,企业就没有竞争力,微薄的利润基础是不能同其他省内强势品牌形成有效竞争的。中档价位的布局是企业长期生存的保证,这就需要企业聚焦资源,把主要精力集中到中档价位的市场推广上,并在中档价位中选择四款左右的系列产品作为市场主打的培育性战略产品。价位根据市场主流消费状况,建议价位重点分布为零售价30元~100元的两款,100元~300元的两款,并分餐饮流通渠道和团购渠道重点推广。
突出事件营销
突出事件营销,与消费者进行互动式沟通,提升品牌美誉度。对于区域性白酒来说,通过在央视或者省级电视台大力度广告传播来提升品牌力很不现实。基本上聚焦重点区域狂轰滥炸,精疲力尽却收获甚微。
相对于区域性白酒来说,将企业的传播点侧重于公益事件和消费者互动式宣传,往往会起到意想不到的效果。大众化的传播手段已经给消费者造成了视觉疲惫,如果企业采用此种传播方法,那笔者只建议高端的形象展示和主题式促销传播。尤其在当今的社会团体、新闻媒介和网络微博对目前社会诚信体系高度关注的时候,企业适度地进行类似的公益事件包装和炒作有益于促进品牌价值的提升。
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