为规范阳谷县白酒企业生产行为，保障白酒质量安全，促进县白酒产业持续健康发展，近日，阳谷县质监局召开白酒生产企业监管座谈会，全县11家白酒生产企业负责人或质量技术负责人参加会议。

本次座谈，目的是让生产企业明确国家对白酒质量监管的具体要求，增强企业的法律意识和自律意识，督促企业负责人进一步提高认识，全面落实产品质量安全主体责任，确保白酒质量安全。

会议就目前白酒质量安全形势进行了分析，详细了解了企业使用标签标识、食品添加剂、索证索票、进货来源等情况，并要求企业一定要牢固树立“质量是基础、安全是底线”的发展理念，努力营造“人人学法，人人懂法，人人守法”的企业文化氛围，把质量管理意识贯穿到每个环节。同时向企业强调了三个要求：一是充分认清当前食品安全形势，全面落实企业主体责任;二是严格控制食品添加剂的采购和使用;三是务必做到严格核实供应厂(商)家资质，索证索票齐全，进货批批要有检验报告，严把原材料进货关，生产现场必需符合相关规定。最后，该局工作人员还现场解答企业提出的问题，认真听取企业在生产过程中的困难和意见，并与企业负责人就当前白酒生产企业如何健康、稳步发展进行了深入的探讨和交流。

通过此次座谈，解决了企业的实际困难，拉近了监管部门与企业的距离，进一步提升了食品质量安全监管水平。

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