2012年12月31日上午，以“打假治劣惠民生，消费维权扩内需”为主题的全省工商系统百日专项行动——“红盾春雷行动”正式启动，时间范围是2012年12月下旬至2013年4月上旬的100天左右时间。昨日记者从梓潼工商局了解到，该局在“红盾春雷”行动中，共查处5件桶装白酒“偷度”违法行为，目前，有关调查处理还在进一步办理之中。

连日来，梓潼工商部门组织力量，重点对辖区内批发市场和广大农村市场进行拉网排查，检查中发现，市场中存在桶装酒“偷度”违法行为。据梓潼工商执法人员解释称，所谓“偷度”，是对白酒度数达不到明示值的一种戏称，也是造成酒“水”的客观原因。比如，酒精度标注52%VOL(52度)，而实际检测出来却只有46%VOL。

“偷度”行为是一种明显的刻意欺诈消费者的违法行为，也是一种短斤少两的行为。工商执法人员告诉记者，白酒在生产过程中，控制度数是一种较为容易的工艺，并不复杂，成品出厂时自查也很容易。况且白酒的度数也属国家强制标准里的一项，正负差只容许1度。这种违法行为出现的根源，主要是市场恶意竞争的结果，加入过多的水，酒当然就会很“水”。

据了解，为了解决不“水”的问题，有的不法厂家又向白酒加入增辣增度剂，通过添加添加剂来达到高度酒的“辣”感。这又涉及非法添加的问题，增辣增度剂系一种复合香精，在白酒中被禁止添加。有的厂家为了获取更多利润或者占有市场，不惜大量加水，有的酒甚至被“偷”十几度。桶装酒属定量包装酒的一种，生产厂家生产或购进原酒或食用酒精进行勾兑调配，达到标准后以塑料桶或瓶进行定量包装后上市。其主要出现在批发市场和广大农村市场，属于低端酒的类别，但市场规模并不小，很多小型生产厂家以此市场为生存基础。而这种“偷度”酒的主要市场在广大农村，农村市场消费能力低，对于这种中低端桶装酒需求量很大。广大农村消费者又普遍文化和认知水平低，追求廉价，不讲究质量，从而成为该种酒滋生的温床。

工商执法人员提醒广大消费者，当喝到白酒有点“水”时，请向当地工商部门投诉。同时，也提醒广大生产厂家，千万不要恶意售假，否则害人终害己。

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