葡萄酒要想取得长足发展，一定要普及相应的文化知识。“葡萄牙葡萄酒产区课程”正式启动，是国际葡萄酒教育领域又一次极具针对性和专业性的课程普及，加深了葡萄酒爱好者对葡萄牙葡萄酒的认知。

近日由葡萄牙葡萄酒协会与逸香国际葡萄酒教育独家开设的“葡萄牙葡萄酒产区课程”正式启动，并于北京、上海、广州三大城市陆续开放。据记者了解，此次课程凝聚了葡萄牙顶级葡萄酒的相关工艺知识，阐述了葡萄牙悠久的葡萄酒酿造历史和传统技艺，并对历史、葡萄品种、产区、行业状况加以深入学习和研究，是国际葡萄酒教育领域又一次极具针对性和专业性的课程普及，极大地方便了葡萄酒爱好者对葡萄牙葡萄酒的了解和熟知，使葡萄牙得天独厚的葡萄种植工艺得到更为广泛的传播，加深了葡萄酒爱好者对葡萄牙葡萄酒的认知。

葡萄牙葡萄酒协会是由横跨整个葡萄酒行业产销链的生产商、骨干商业协会和组织赞助发起，代表了葡萄牙的葡萄酒行业即所有的葡萄酒贸易协会和葡萄酒生产商(种植户、合作社、地产商、经销商和土地所有人)。葡萄牙葡萄酒协会长期以来致力于在全球范围推广葡萄牙葡萄酒的高品质形象，为中国的葡萄酒爱好者带来品质上乘的葡萄酒教育和葡萄牙佳酿。

目前，中国已经迅速成长为葡萄牙葡萄酒最为重要的市场之一，葡萄牙的葡萄酒在去年年初举办的2012 环球葡萄酒中国至尊大奖(CWA)评选中独揽32个奖项，其中包括2项双金牌奖(大奖赛中的最高奖项)和12项金牌奖，收获颇丰。随着葡萄牙葡萄酒品质的日臻完美，与众不同的葡国佳酿将会赢得越来越多中国消费者的青睐。

近年来，中国葡萄酒市场快速成长，产销量不断增长。国际酒类展会组织VINEXPO于3日在上海发布研究报告称，中国葡萄酒产销均跃居世界第七。从葡萄酒消耗量统计，中国也成为全球第七大葡萄酒消耗国，年消耗量达11.56亿瓶。但人均年消耗量在1公升左右，还远远落后于世界葡萄酒消费大国。

另据统计，中国消费者更喜欢红葡萄酒，中国市场上消耗的九成葡萄酒为红酒。此外，尽管进口葡萄酒仅占中国葡萄酒总消耗量的14.7%，其增幅却相当惊人，总消耗量近年来翻了近四倍。据预测中国市场葡萄酒销量上升势头将会持续，到2014年，中国葡萄酒的总销售额有望达到60亿美元。

据悉，此次葡萄酒葡萄酒协会独家在华开设“葡萄牙葡萄酒产区课”，是看重中国日益增长的消费群里，以便更快、更好地宣传和普及葡萄牙葡萄酒文化，从长远战略角度增长葡萄牙葡萄酒的市场潜力。

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