【佳酿网导读】在行业发展期会有一种奇怪的现象：市场需求越小，产品价格越虚高;市场需求越大，价格泡沫却越少。这种现象其实不难理解。市场需求总是从小众群体慢慢向普通大众扩散。而这部分小众群体往往是最具购买力的高端人群。小众消费群体对价格敏感度不很高，更加看重的是自我需求与产品属性的契合度。面向小众消费群体的产品销量上不去，只能追求单品的高利润。当市场需求高速增长时，行业外资本开始涌入，需求与竞争同步增加。降价销售一方面是迫于竞争压力，一方面是为了薄利多销，进一步刺激市场需求。现在国内红酒市场就酒面临这样的状况，前期进口红酒走高端路线追求单品的高额利润。市场容量扩大之后，开始降价抢占终端市场。这种降价行为又会进一步加速国内红酒市场的开发。
近日，随着欧洲及澳大利亚各国关于2013年葡萄酒出口报道的发布，中国葡萄酒市场已逐渐成为各国的首要出口地。经历了20年风雨洗礼的中国市场，如今已成为法国葡萄酒的最大出口国，未来也可能成为西班牙、德国、澳大利亚等众多优质葡萄酒生产国的最大出口国。另外随着大量优质葡萄酒涌进中国市场，以往高高在上的葡萄酒价格也明显松动，普遍下调20%，价格泡沫濒临破碎。
千家葡萄酒企业瞄准中国 西班牙出口量翻4倍
从2007年起，中国葡萄酒市场消费增长140%，成为全球第5大葡萄酒消费国。其中法国葡萄酒在中国尤其受欢迎，2011年对华出口红葡萄酒达1亿公升，占中国进口总量的50%。
近日，澳大利亚葡萄酒协会发布2013年第一份葡萄酒出口报告，其中数据显示，截止至2013年3月，澳大利亚共有1395家葡萄酒企业涉及出口，总出口量为7.19亿升，增长2%;总出口额为18.5亿澳元。瓶装酒平均出口价格为4.43澳元/升，增长2%。
其中对华出口，价格高于7.50澳元/升的葡萄酒出口量增长28%，总体平均价达到5.85澳元/升。澳大利亚葡萄酒管理局市场开发部总经理詹姆斯?高斯帕表示，“随着中国需求的增长，澳葡萄酒的出口额增长了2%至18.5亿美元，与此同时，中国市场的消费者并不介意在这些酒上多花一些钱。”
随着澳洲葡萄酒再度崛起，已经将中国视为最大葡萄酒出口地的法国，面临的压力也会越来越大。不过对于越发成熟的中国市场而言，未来或许将成为更多优质葡萄酒生产国的最大进口国。
据中国进口葡萄酒高峰论坛信息，西班牙葡萄酒商正谋划发力国内中高端葡萄酒市场。西班牙最大的葡萄酒出口产区是卡斯蒂利亚?拉曼恰，目前西班牙红酒在中国的销量并不太高，约占中国葡萄酒进口总量的5.98%。不过据数据显示，目前在西班牙，卡斯蒂利亚?拉曼恰产区生产的葡萄酒占据西班牙出口量的一半，销售额4.3亿欧元，出口量9.44亿升，在2012年，中国是该产区销量增长最快的国家，同比增长高达400%。在全球范围看，目前西班牙的葡萄酒产量也已跻身到前三，为315万千升，前两位分别是意大利葡萄酒产量约为408万千升，法国为404万千升。
此外，消费者在购买西班牙葡萄酒时需要特别注意，由于西班牙的酒庄在国外的市场较小，为了寻找出路，西班牙的酒庄会把红酒卖到法国，法国酒商给这些葡萄酒贴上自己的牌子，并将其销售到其他国家。
除了传统的意、西、法三国将中国视为重点，老牌白葡萄酒生产国德国近期也表态将谋划进入中国市场。据报道，德国已将中国列为德国未来最重要的新兴市场之一，由于德国主要生产白葡萄酒为主，所以在中国消费者偏爱红葡萄酒的情况下，德国葡萄酒在华并不受青睐。
德国葡萄酒协会称，德国葡萄酒拥有独特的质地和果香，偏向于清淡型，比较适合亚洲菜色。但中国市场仍普遍缺少葡萄酒文化，消费者习惯一口干杯而非细细品味，这样的饮酒方式能给外国酒商创造更大商机。不过，近期中国严厉打击铺张浪费行为，以及中国本土葡萄酒竞争力增加，未来数年欧洲葡萄酒在华销量增速可能有所放缓。
国产葡萄酒风雨飘摇
相比于进口葡萄酒，国产葡萄酒如今的情形只能用“风雨飘摇”来形容了，此前进口葡萄酒价位相对较高，与国产的存在一定的价格梯度，在低端市场中国产葡萄酒能占有一席之地。如今，进口葡萄酒价格上的泡沫正在逐渐缩减，2013年进入中国市场的进口葡萄酒均大幅度降价，中低端葡萄酒价格上已与国产葡萄酒趋于相同，有些2线国家甚至要更便宜一些，这也直接吞噬着国产葡萄酒的市场份额，形成了“近身肉搏”式的竞争。
以前，在中国市场中，价位在两三百元的进口葡萄酒是主流产品，但现在，主流产品的价格区间已经自动下调，主力消费产品已经降到200元以内了。
据悉，如今大多数国外葡萄酒进口商在选择产品时，更多关注中低端产品，因为，在当前经济环境下，这类产品在国内更有市场。有业内人士表示，目前，进口葡萄酒价位平均下调了20%左右，而一些名庄酒价格则平均下降了30%以上，至于一些超高端的顶级葡萄酒，价格甚至被腰斩了。（营销招商）
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