如今的酒类市场纷扰跌宕，正处于整合调整期，这让冀酒企业既遇到了前所未有的挑战，又恰遇千载难逢的机遇期。哪家酒企最先把自己的整体优势推广出去，最先把自己的品牌效应深入消费者心中，成了新一轮抢占市场致胜的关键。冀酒企业纷纷重调营销思路，在变局中突围。

衡水老白干：老白干坚持两条腿走路

衡水老白干营销有限公司总经理 王占刚

老白干市场年营业额达三四十个亿，排在全国属前20名，居河北之首。在未来如何进一步做大做强，老白干提出了这样的营销战略：河北全面为王，做深做透;全国板块扩张，做广做强。同时，还要依靠两个方面，第一要把河北这块根据地做好，第二是要走出去，在已在天津和河南等地拓展了市场。

今后老白干企业有一个思路也有一个转型。首先要积极投入好自己的中高端产品，这是企业的形象，必不可少的。国家对“三公消费”限制了，还有商务消费，老百姓生活水平升级以后，还有一些中产阶级的消费，中高端产品还要坚持做下去。第二就是要把营销思路向中低端产品转型，原来很多企业都是在做中高端产品，以后就要多关注中低端产品，关注大众化消费、工薪消费，老白干在中低端产品上还是有欠缺的，今后会着力打造。

山庄老酒：打造全国强势品牌

承德避暑山庄企业集团有限责任公司董事长、总经理 　尤文武

2013年是白酒行业的调整期，一般的商务消费、次高端和中端产品的增长会比较稳定，但高端消费受“三公”消费受限影响可能会出现下降。不过由于宏观经济未来不太可能出现太大的问题，白酒行业也不会出什么大问题，行业增速会放缓。

在河北白酒市场，联想入主板城，巨力操盘刘伶醉，在“挤压式增长”的背景下，业外资本的入住将是白酒行业竞争发展的一大趋势，也是竞争的一种手段。茅台、五粮液等老品牌资金雄厚，产品销售稳重有升，地方品牌竞争就变得尤为激烈，加上一些小酒厂的不规范运营，造成了白酒市场的混乱现象，不确定因素相对较多。

作为河北白酒领军品牌，2012年，山庄老酒在市场开拓和品牌创新上，大气魄、大手笔、大发展，北上、南下、东进、西扩，形成畅销河北、热销东北、享誉京津、辅射中原的良好发展格局，确立了山庄老酒全国强势品牌地位。销售突破15亿元。

面对日益激烈的市场竞争，山庄老酒有跨越四个世纪的文化传承、有强大的科学研发团队、有金牌的品质保障、有深厚的群众基础，相信作为河北市场最具影响力品牌，山庄老酒可以从容应对，确定河北市场做到稳中有升，京津辽蒙逐步深入，打造全国强势品牌。

丛台洒：销售额今后三年完成10个亿

邯郸丛台酒业股份有限公司石家庄经销公司副总经理 　刘绍普

在全国白酒行业共同感到寒意的同时，丛台白酒是有喜也有忧。受大气候的影响，尤其以中高端产品为主体的企业，日子比往年显得难过不少。

丛台酒倒是迎来一个利好的机会。首先丛台酒属区域品牌，政府对发展地方产业的支持力度非常大。第二个利好，现在一些政务和商务招待不敢用名酒了，开始选择地方酒，丛台的空间自然会有所增大。另外，丛台本身经营的主要是中低端产品，主流价格在100至300元之间，甚至还有100元以下的，受到的冲击相对较小。

最近这几个月丛台酒的销售额不但没降，反而还增长了不少，但这仅是短期的利好。从长远来说，将来其它一些大企业肯定会加大中低端产品的推销，压低价格，这对丛台酒也是一个打压，毕竟人家实力雄厚。

丛台酒未来的目标是，用三年完成10个亿的销售额，步入河北白酒的第二阵营，完成河北省的布局，扎扎实实做基础工作，三年以后走出河北，实现丛台品牌的转型，从地方品牌向全国品牌进军。只有先做河北的强者，进入第二个阵营，完成三年的目标，才能为下一阶段发展做好准备。

味道府：乘冀酒崛起东风强劲发展

味道府酒业董事长兼总经理 程保贵

河北具有悠久的酿酒历史和深厚的酒文化底蕴，智慧的燕赵先民曾创造了多项酒文化的世界之最、中国之最。然而，得天独厚的酒文化遗产今天却没有得到充分的挖掘和利用，导致冀酒品牌竞争力普遍不强。目前石家庄市的白酒行业在全国同行业中仍处于中等水平，如何把企业做大做强，突破区域发展成为当前亟待解决的问题。

首先，石家庄的白酒产业总体仍呈现大而不强的态势。为此在风格上，应密切关注市场，逐步适应广大消费者的需求，向纯净、清雅，口感绵顺清爽、后味绵长的方向发展。

其次，提升高端产品的市场竞争力。尤其是推出商政务高端人士的社交宴会饮用酒，能更好地推动石家庄酒业往高端市场发展。

最后，对产品宣传还应进一步加强力度。文化是酒的精髓，文化是企业最有力的竞争武器。企业在宣传上需注重挖掘、保护自己的品牌资源，同时加强企业与其他同行交流，解放思想，实现飞跃。

河北味道府酒业有限责任公司是省级优秀企业、中国酒文化百强企业、河北省第九届消费者信得过单位。今后味道府酒业将继续以销售为龙头，推动主打产品，实施名牌战略，以科技求发展，服务立足诚信，生存立足质量，走出石家庄走向全国，为加快冀酒的发展贡献出自已的一份力量。

特别关注：本土啤酒

嘉禾啤酒：把本土最优质啤酒献给最大众化的消费者

嘉禾啤酒厂营销副总经理 　丁永高

面对纷扰的市场，嘉禾始终没走以巨额资金为后盾的“买断”之路，而是提出“把最优质的啤酒提供给最大众化的消费者”这一理念。从上世纪80年代建厂至今，石家庄啤酒厂(嘉禾前身)一直选用太行山脉最优质的水源地取水，自备井深达五六百米，水质晶莹剔透;提高员工素质，把好工艺关。由于收缩了战线，嘉禾主厂集中了最优秀的技术人员和工人，工艺精良;至于保鲜期，不说自明：本地酒厂的产品，能在最短的时间内倾注到消费者口中。

嘉禾每年都会进行“消费者口味测试”活动。委托第三方邀请各阶层人士参加测试，各品牌啤酒“匿名”上台，由消费者分别为颜色、泡沫、口感、清爽度、饱满度、顺口、回味等指标打分。每次结果，嘉禾二三元价位的产品总能超过五六元的外地酒，四五元价位的胜过十多元的外地酒。

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