在经济复苏周期中率先回到正轨的美国酒业，成为出口倍增计划的积极执行者。根据美国名酒委员会(DISCUS)的统计，在过去十年中美国的烈酒与红酒行业产量增长超过30%。尽管在2008年-2010年之间该增长速度有所放缓，但最近两年的迅速反弹，使该行业的整体增长速度保持稳定。仅烈酒生产，目前每年的产量增幅在5%左右。

随着传统的欧美消费市场受到一定的冲击，新兴市场成为烈酒出口的重点目标区域。杰克.丹尼威士忌酒的酿酒师杰夫.阿奈特(Jeff Arnett)表示，经济危机后，他们在美国的销量下降，但出口量迅猛增加，尤其巴西、印度、中国等地。目前，该公司年产量中的一半要出口到美国以外的地区。

和十年前相比，出口到中国大陆地区的美国烈酒增长了7.5倍。2012年，美国威士忌酒10亿美元出口额中，大约430万美元进入中国。

柯曼表示，金砖国家中，中国是美国烈酒出口目前最重要的消费市场，不过无论是贸易还是投资领域都有待进一步开发。目前中国在美国烈酒整体出口市场中排名第25位。

柯曼所带领的团队五年前还经常在欧洲转悠，现在则每年至少一次来中国做推广。根据WTO协定，中国进口威士忌关税已经从2000年的65%降低到目前的10%。但美国威士忌不仅要和中国本土白酒市场竞争，同时也要和欧洲苏格兰威士忌竞争，并不轻松。

值得关注的是，美国酒业或可成为中国投资者下一个锁定的海外资产标的。从主要消费者变成投资者的先例很多。比如，英国企业迪阿吉奥(Diageo)买下乔治.迪克的田纳西威士忌酒和子弹波本酒(Bulleit Bourbon)，意大利公司金巴利(Campari)投资“野火鸡”威士忌(Wild Turkey)，日本麒麟(Kirin)拥有“四玫瑰”威士忌等。

对中国企业来说，最好的起步投资是购买美国威士忌上市企业的股份，进行权益投资，从行业增长中获益，然后才有可能深入该领域。

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