白酒企业利润大幅下滑甚至亏损的尴尬局面在二季度开始上演，日前沱牌舍得、酒鬼酒的业绩预告掀开了惨淡中报的序幕。为了扭转颓势，白酒企业纷纷采取降价、联手电商等“亲民”措施。虽然市场有所企稳，但考虑到近年来迅速膨胀的产能有待消化，行业调整期远未结束。
白酒业惨淡中报季揭幕
大潮退去，方知谁在裸泳。日前，酒鬼酒、沱牌舍得的预减中报掀开了上市白酒企业的真实状况。有人用“最难看中报季”来形容白酒企业交出的尴尬“成绩单”。
沱牌舍得表示，2013年由于受控制三公消费等政令的影响，公司高档产品销售下滑，初步测算上半年净利润将同比减少80%左右。2012年上半年，沱牌舍得净利润约1.86亿元。由此推算，今年上半年公司净利润为3720万元。由于今年一季度沱牌已实现净利润5753万元，今年二季度可能亏损约2000万元。这是沱牌多年以来首次出现季度亏损情况。
除了沱牌外，其他名酒的日子也不好过。瑞银証券预计，洋河股份、五粮液等龙头酒企上半年的净利增幅都是个位数，而去年它们的这一指标均在50%以上。
“白酒的中报业绩还是会很低迷，可能维持和一季度差不多的水平，这是一个业绩探底的过程。”瑞银証券研究员王鹏表示。股市对此已有反应：今年以来酿酒板块中累计跌幅超过20%的个股达到15家，其中酒鬼酒跌幅最大为46%，其次是洋河股份下跌43%，山西汾酒下跌40%。
为扭转销售颓势，白酒企业纷纷采取降价措施。而近年来大热的电商平台，在其中扮演了重要的角色。
以53度飞天茅台为例，去年这个时候售价约为1760元。近日记者走访上海多家烟酒专卖店发现，目前售价从1250元——1550元不等。有家烟酒连锁店价格更低至1180元/瓶，但需要一次购买整箱(12瓶)。
与实体店相比，在一些电商平台上，53度飞天茅台的售价仅为1159元，而且对购买数量没有限制。事实上，就在今年7月，一向对渠道控制较严的茅台公司，已选择与白酒电商酒仙网进行战略合作。龙头老大都肯放下身段，在行业内产生的影响可想而知。“茅台触网，可以说开启了白酒电商的元年。”酒仙网董事长郝鸿峰说，现在白酒网购量佔总销量的比例可能就0.5%，未来增长到5%不成问题。
除了电商平台，各地兴起的酒类交易所也成为白酒销售的新渠道。贵州茅台近日宣布，与贵州白酒交易所签署2013年销售合同，销售产品为200吨茅台酒。
渠道多元化，将推动名酒价格向市场实际需求靠拢。新食品产业研究院研究员谢骥说，原来茅台等名酒的终端售价几乎铁板一块，消费者选择余地不大。现在出现1159元——1550元的宽泛区间，一方面说明发展改革委打击白酒价格垄断发挥了作用﹔另一方面也增加了经销商的灵活性。“谁卖得便宜，谁出货就快，再不会像以前那样囤货待涨了。”
市场虽企稳 调整未结束
在采取降价、联手电商等“亲民”措施后，目前白酒市场略有企稳，一些名酒价格甚至出现恢復性上涨。“其实今年4月份茅台价格最低，每瓶800多元都卖过。现在需求好了些，我们刚刚把零售价从1099元调到1159元。”郝鸿峰透露。
不过，在谢骥看来，白酒行业的调整远未结束。“在经历剧烈的收缩后，市场企稳只是第一步，如何消化近几年迅速膨胀的产能才是大问题。目前全国规模以上酒厂接近2000家，可以预期，部分小酒厂将被淘汰出局。”
在行业调整过程中，加大中档产品开发几乎成为共识。谢骥指出：“随着虚高消费下滑，居民消费升级，两者最终将在100——300元的区域内接轨。这个价格区间的白酒产品，未来可佔到行业总销量的50%。”目前，茅台旗下中档产品汉酱酒和仁酒的终端售价，已经从799元和658元，分别下滑到399元和299元，显现出中档酒竞争的加剧。
业内人士分析，当前公众对白酒的期待可概括为三点：一是喝放心酒，食品安全有保障﹔二是喝明白酒，对公众质疑能够讲真话、交实底﹔三是喝实在酒，货真价实、性价比高。隻要做到这叁点，白酒行业仍有长足的发展空间。（酒水)
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