平昌县地处“中国白酒金三角”地带,被专家誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正白酒的地区之一”。当前平昌县正着力打造高品质白酒产业园区,远鸿小角楼白酒产业园占地1849亩,欲投资8亿元建成年产3万吨基酒的工业园,致力打造川东北生态酿酒基地;江口醇白酒工业园占地1200余亩,当前正积极引进战略投资者加快建设速度。
中投顾问食品行业研究员简爱华指出,产能过剩是此轮白酒行业步入调整期的原因之一,而过去各地大力发展白酒工业园区又是造成行业产能过剩风险的重要原因。所以在白酒行业仍处调整期的时间内,地方政府及白酒企业在发展产业园区方面应有所谨慎,否则行业产能过剩风险将进一步加剧、企业也将深陷其中难有发展前途。
地方政府及白酒企业在发展产业园区方面应持谨慎的态度,但是并不是指应该完全不涉及,尤其是白酒产业在全国影响力较强的地区。因为虽然国内白酒行业暂处调整期,但是国内对白酒的需求基础依然存在,未来一旦行业恢复发展,白酒的市场需求也将提升,全国影响力较强地区的白酒产业势必会最先恢复。此外,产业园区的建设需要一定时间,所以当前的产业园区有望错过行业调整期,直接“遇上”行业恢复期,届时产业园区所处的发展环境较好。
中投顾问发布的《2013-2017年中国产业园区深度分析及发展规划咨询建议报告》指出,当前建设的白酒产业园区能够有幸避免行业调整期,但是并不代表着未来的发展也将一帆风顺。因为此轮白酒调整期使行业未来发展重点有所转移,如此正在兴建工业园区的企业也应积极调整,使产品结构与未来市场主流相一致,否则偌大的产能无法与市场需求相匹配,企业自然也就毫无发展前景可言。
最后,产业园区对于企业而言优势在于产业链上下的更好承接,进而达到减少成本、提升企业利润水平的目的。平昌县同步发展酒类包装、仓储物流、餐饮旅游、白酒文化等配套产业正是基于此目的。不过,产业链条中上游原材料的支撑最为关键,尤其是在当下原材料引发的食品安全事件频发的大背景之下。所以地方政府也应在产业园区周边发展高粱等酿酒作物生产基地,如此才能奠定白酒产业园区未来的良好发展基础。(茅台、白酒文化)
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